粉圓這次到舊金山, 還有一個地方超想去的

不是亞洲人的熱門景點, 但是老外都很愛,

那就是Napa Valley , 加州的酒鄉阿!! 

大家都知道法國葡萄酒, 但是加州葡萄酒也是很有名的!! 

在1976年,納帕的酒,在巴黎盲品,讓一向以葡萄酒自傲的法國,吞下敗仗過喔!!

所以, 粉圓一定要去瞧瞧的!!

 

Napa Valley 是在舊金山的郊區, 說是郊區, 如果開車的話, 也要1~1.5小時左右(不塞車的話) 

但是一美國人來說, 這樣距離算是近的,

所以很多家庭都會周末開車去那裏買酒兼度假

 

Napa Valley 是在舊金山郊區, 去哪裡玩的方式有幾種方式

1. 開車: 如果有超過3個人以上, 自己開車是比較划算的, 時間也比較自由, 不用趕來趕去

2. 坐火車: Napa Valley 有火車到, 上面有觀光包廂,可以一邊看Napa的美景, 一邊品嚐美酒

3. 坐船旅遊: 這裡有一條河可以坐船觀光Napa Valley  

4. 跟旅行團: 如果人少, 可以找看看有沒有當地旅行團可以跟, 但是時間就是要配合旅行團

5. 熱氣球: 聽說惡禮也是可以坐熱氣球的, 夏天應該是個好時間

 

如果自己要去Napa Valley , 就得要早一點去, 或者在哪裡住一晚

因為, 他們的酒莊都是4-5點就關門了,

太晚去, 大概只能參觀1-2個酒莊, 很可惜!!

 

Napa Valley / Napa Wine Country 有分成幾個地方

從北到南的大城市有Napa /Yountville/ Oakville/ Rutherford/St Helena/ Calistoga

這些地方都分布著大大小小不同的酒莊, 些酒莊的必須要事先預約才會接待客人,

如果是臨時去的客人, 除非是現場還有空位,否則是會拒絕接待的唷!!

 

這裡的地中海型氣候,基本上適合葡萄生長,加上美國人善用先進的科學農業,種出多種不同特色的葡萄,

但是Napa Valley的葡萄品種還是以Cabernet Sauvignon (卡本內蘇維翁)為主,採收期是在8-9月

所以如果想要看到滿山滿谷的葡萄美景, 夏天是最適合的!!

 

這次粉圓跟朋友是一起開車過去, 因為路況不熟, 所以有多開了一下下

Napa Valley其實很好找, 就是沿Siverado Trail 或是29號公路一直走就是了 

途中還會經過一家Outlet, 所以喜歡Shopping 的朋友, 逛完Napa Valley, 還可以在回程時去Outlet 逛逛喔!!!

 

外國人到酒莊, 就是要吃美食品美酒, 好好享受生活

但是我們是旅客, 所以, 都是挑重點去的....去喝酒拉!!!

Napa Valley 的酒莊, 至少有超過300個以上, 沿路幾乎都是, 

因為這裡的氣候特別宜人, 所以特地從法國引進了釀酒的技術, 

後來就越開越多家,每家都有自己的特色,

所以在路上隨便選一家進去, 會有不同的驚喜

近年來因為越來越多觀光客

所以很多地方都越來越有商業氣息, 還有提供中文的服務

 

聽說以前很多酒莊品酒是不用錢的, 但是因為觀光客太多, 很多人都是去喝喝就走

所以現在的酒莊品酒, 大多需要付一些費用

但還是有少數幾家不用錢, 需要花時間找一下就是了!!

 

這裡有幾家很有名的酒莊

第一家: Beringer Vineyards 

  最古老的酒莊, 也是加州第一個對外開放導覽的酒莊

第二家: DOMAINE CHANDON

   屬於隸屬LVMH集團 、又是Napa最早引進的法國酒酒莊

第三家: ROBERT MONDAVI

   觀光客的勝地, 超多觀光客都會去的!!

 

這次粉圓去的, 是這裡最古老的一家酒莊- Beringer Vineyards

這家酒莊是在1876年由一對德國兄弟建立的, 

整個酒莊充滿了歐洲的風氣, 就是一個歐洲大戶人家的莊園!!

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在停車場旁邊, 就可以看到一個接待中心

可能是因為冬天的關係, 所以根本沒有人

(大家都是夏天來啊...比較漂亮, 氣候又宜人)

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裡面就可以看到他有的同的導覽課程,

當天有兩種導覽課程

  - Taste of Beringer (USD$45/1 hr)

  - Introducting Beringer(USD$30/ 30 min)

這兩個差在哪裡呢? 

前面的在參觀完酒莊之後, 會有一個品酒課程, 教你怎麼品酒

後面那個, 單純就是帶你參觀酒莊拉!!!

既然要來喝酒, 當然要選後面那個拉!! 

在這裡預約並繳錢之後, 他們會給你一個小徽章別在身上

之後工作人員就是憑徽章知道你是哪個Tour

聽說這裡也有中文的導覽團喔, 但是只有在星期四到星期天, 而且要提前預約

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繳完錢, 工作人員就會請你上去上方的城堡中先參觀+等候!!

這裡其實就是它們藏久的地方+販售部拉!!

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裡面有超多不同種類的酒, 還有酒莊的相關產品, 

粉圓還有看到護手霜跟乳液喔!! 酷吧!!

這裡的酒會根據性質做擺放, 也會有一點小介紹, 

所以在購買時, 可以很清楚知道有沒有買對酒

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這裡的酒莊相關產品, 跟酒相關的開瓶器/ 酒架/ 酒杯/ 製冰器...當然都樣樣具備

跟久沒有關係的日常生活用品/ 項鍊/ 護手霜/乳液/馬克杯/帽子..也是琳瑯滿目的!!

所以在這裡等待的時候, 一點也不會無聊喔!

這裡賣的酒不貴喔, 20多塊美金就有了,

當然, 還是有上百元酒, 就看個人喜好了!!

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還有一些整套賣的禮盒, 看起來好漂亮喔!!!

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牆壁上還有介紹Napa的酒莊位置還有葡萄酒的製作過程,

也可以增加知識一下

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商店旁邊還有一個小Bar 台, 如果想要買酒, 也是可以請他們先倒給你試看看!!

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等到參觀時間到, 導覽員就會出來帶我們進去參觀了

因為是冬天, 人超級少, 所以, 我們這一團, 就只有我們一組人, 

成為了有專屬導覽員的 VIP團阿!!!

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酒窖裡面一些古老的酒桶,是從德國帶來的手工酒桶, 超級美的!!

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終年溫度都是維持在16度左右的酒窖!!!

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導覽員開了一個還沒有成熟的葡萄酒給我們品嘗...

超級澀的, 根本喝不下去阿!!

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這個小房間裡面的酒, 是只有家族成員才可以喝的, 

很多都已經超過100年了喔....

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酒窖裡還有展示以前釀酒的工具

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參觀完酒窖之後, 導覽員會帶你到剛剛一進門的那間房子裡面, 開始品酒導覽

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品酒室超溫暖的, 也很專業地擺上了品酒需要的器具

-三個酒杯:品酒用的

-一個水杯:裝水可以漱口

-一個盤子: 裝不同食物, 教你怎麼搭配酒+對酒的影響

今天因為只有我們一組人, 所以, 又是VIP團拉!!

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一人會給3款酒, 左到右是白酒/ 紅酒/ 甜酒

還有提供葡萄/ 檸檬片/ 巧克力/ 鹽巴, 這須都是品酒可以搭配的食物

他們還有圖示解釋, 告訴你不同食物搭配怎樣酒, 才可以達到"平衡"

粉圓試了之後, 終於了解, 為何外國人喝酒都要配小點心, 是有道理的!!! 

搭配這些小點心,酒的味道真的可以千變萬化, 有不同的驚喜!!

但是酒師今天讓粉圓覺得最好的結論是~~

"The best wine in the word is depends on you, just give him a chance." 

每款酒都有人喜歡, 所以, 就選自己喜歡的吧!!!

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品完酒後, 就可以順道參觀一下這個建築,

內部陳設都是以前的舊陳設做變化, 變成一個小商店,

既可以欣賞舊德國風情的裝飾, 又可以買一些酒跟家居裝飾, 一舉兩得!! 

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到Napa Valley 就是要參觀酒莊

要不是因為這次時間太短, 粉圓真的想要多看幾家阿!!!

下次一定要再來玩玩的!!

 

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Napa 資訊

Beringer Vineyards酒莊資訊http://www.beringer.com

Napa Vallery 資訊: http://www.napavalley.com/

Outlet 資訊: http://www.premiumoutlets.com/outlet/napa

Napa Valley 火車之旅: http://winetrain.com/

Napa Valley 遊河之旅: http:// http://www.napavalleyadventuretours.com/river-cruise

 

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