粉圓這次到台中遊玩, 決定要吃點不一樣的

因為是住在Hotel One, 所以就找找附近有沒有新的店家可以嘗試看看

結果, 很幸運的找到附近有一家新開的四國讚岐烏龍麵, 網路評價還不錯

所以粉圓就決定去嚐看看了

 

四國讚岐烏龍麵

這家店很好找, 就在Hotel One 大門出去往前有, 

右手邊有一個電梯的那個地方, 坐電梯或是走樓梯下去就到拉

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到地下一樓 很快就可以找到他們的招牌了

門口的日式料理亭跟復古的腳踏車, 很有味道

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一走進店裏面,一面牆的原料跟用品展示, 讓人印象深刻, 

也可以知道他們的原料都是來自日本, 原汁原味阿!!

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店內的陳設非常的清雅明亮. 帶點淡淡的日式風味

座位區有分沙發區/ 長桌區(5-6人)/ 小桌區(2-4人)/ 半開放的小圓桌區

這裡的烏龍麵都是現點現做, 所以需要等一下

開放式的廚房可以看到師傅在製作餐點

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這裡的餐點主要都是以烏龍麵為主, 但還是有咖哩飯關東煮,

烏龍麵跟咖哩飯有分單點跟定食餐,定食餐有搭配天婦羅跟小菜還有甜點

只要在點菜單上填好自己想吃餐點, 去櫃台結帳即可單

這裡的餐點, 在台中來說, 算是偏高一點點,

但是如果都是日本原料, 那算可以接受的

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菜單上還有介紹他們的對烏龍麵的堅持與介紹喔!

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準備上菜拉!! 快價還是用日本柿子的造型, 好可愛喔!

 

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粉圓跟朋友這次點了一個定食跟一個單點來吃看看差異

1. 豆皮烏龍湯麵配雞肉唐揚定食

裡面有豆皮烏龍湯麵/ 雞肉唐揚/ 沙拉/ 小菜/ 紅豆奶酪 

豆皮烏龍麵的湯頭非常好, 適才魚高湯熬製, 很甘甜,搭配鴨兒芹, 讓湯汁更加清爽

豆皮吸滿了湯汁, 超級好吃得! 

建議要先喝一口湯, 再把蛋渣跟蔥花還有芝麻放下去, 整個湯的口感又不一樣了!

烏龍麵不愧是現做的, 非常滑順有彈性

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雞肉唐揚也很大方地給了兩大塊, 還有搭配蔬菜, 

雞肉唐揚很肉軟多汁, 真的是日式炸雞的做法, 把湯汁都鎖在雞肉裡面, 

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日式沙拉也很清爽. 有超過5種蔬菜, 還有無花果喔!! 爽的芥末籽醬汁, 完全不膩口

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2. 牛肉泡菜冷烏龍拌麵

因為粉圓想要吃牛肉, 又想吃泡菜, 就點了一個日韓合併的牛肉泡菜

這個的烏龍麵作法, 跟湯烏龍不一樣, 比湯烏龍更加彈牙喔!!

喜歡吃有彈性的烏龍麵的朋友, 粉圓很推薦冷烏龍拌麵阿!!

這個拌麵也很好吃, 因為有半熟蛋跟檸檬汁調味, 

那個檸檬汁一定要加, 會讓拌麵的味道更加清爽順口

讓整個拌麵的味道層次更豐富

他們室有附拌麵湯汁的, 建議要先加一半, 看看味道夠不夠, 在續加剩下的湯汁

粉圓發現, 要整瓶到下去才夠啦!!

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這家烏龍麵店, 粉圓很推喔, 大人小孩都適合, 而且吃完還可以去草悟道走走阿!!

 

陳記涼茶本舖

晚上的時候, 粉圓想要吃一點甜食, 

就去外面晃了一下, 不小心發現, 

陳記涼茶本舖有開分店了 (本店在中華路) 

之前在中華路喝過他們的涼茶, 感覺很不錯, 

就決定去嚐嚐他們主打的悟州龜苓膏

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店內座位不多, 大概只能做12-15人

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一進門就可以看到大大的頂跟超多龜苓膏用的碗, 

很有香港龜苓膏店的感覺

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這家店都只有涼茶跟甜點, 所以適合下午茶或是晚餐過後來吃! 

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看了介紹才知道, 原來龜苓膏是起源於大陸的悟州, 所以他們才會說是悟州龜苓膏

他們家的龜苓膏上來食, 會附上蜜糖跟椰奶, 可以一起搭配吃

粉圓吃的感覺是, 他們的龜苓膏偏軟, 苦味有, 但不是很重

搭配蜜糖吃還不錯, 但是如果是搭配蜂蜜, 感覺會更加養生阿!!

他們家的龜苓膏在台灣, 算是比較純的, 還不錯喔!

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看到這裡的朋友, 麻煩幫粉圓點一下廣告, 賺一點旅遊費, 感謝

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Hotel One - http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/76988010

紅點文旅 http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/178101415

 

四國贊岐烏龍麵 (草悟店)

Add: 台中市西區英才路534號(草悟道廣場B1)

Tel: 04-2301-6789 

Time: 週一至週五11:30~14:30,17:30~21:00

      週六日11:30~21:00


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陳記涼茶本舖 (美村店)

Add: 台中市美村路一段225號

Tel: 04 2323 1126

Time: 4 pm~12 am

Website: http://www.04-22255088.tw/html/index.asp


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