小資貴婦粉圓妹!!!!

這次外國朋友又說要吃熱炒 (外國人來台必吃推薦行程)

幾年前在東區吃過這家鱘鱻, 印象不錯,所以就又來吃了

這家鱘鱻生猛海鮮在東區也已經好幾年了,算是老店了!

在靠近東區的地方, 可以存活這麼久,

表示口味應該不錯,生意才能一直這麼好

鱘鱻就位在市民大道跟八德路交叉口,靠近中崙大潤發

粉圓在星期五晚上7點多到時, 已經是人聲鼎沸,剩下一桌了...

店內真的是座無虛席, 只要一有人走, 立刻就有下一組客人補上

翻桌率也算快, 粉圓吃完一頓飯, 隔壁桌已經換兩輪了!!

店內的裝潢很簡樸, 都是熱炒店的標準矮桌椅

畢竟是百元熱炒起家, 菜色還是毎盤100元起跳, 

但是因為物價上漲,菜單上大多的菜色都已經漲為150元,

最貴的是鍋類,在600-650元

這裏的價位,還算是平價

要吃熱炒, 台灣啤酒是一定要的阿...

這裡也有18天生啤酒, 外國人也愛,所以就先來一瓶拉..

1. 宮保雞丁: NT$100 

原本以為物價上漲, 份量會變小, 但是...沒有喔~~

份量跟粉圓幾年前來吃還是一樣, 真是佛心來著!!!

師傅用的是雞胸肉,肉質比較軟嫩

微辣的鹹香口感家上香脆花生,很下飯

2. 客家小炒: NT$150

這也是滿滿一大盤阿....

豆乾癟到有點微乾搭配上魷魚跟肉絲, 火侯恰到好處,鹹度是中

又是一道可以配好幾碗飯的菜色

3. 碳烤雞翅: NT$150

雖然只有5隻雞翅,看起來有點單薄

但是師傅真的烤得不錯, 外層用一點胡椒提味

雞翅外皮帶點酥脆, 一咬下去,裡面的肉汁立刻奔流而出

4. 鹽酥龍珠: NT$150

這也是熱炒店必點的菜色, 配酒的好菜色

這盤上來, 粉圓也是覺得老闆很佛心,

因為這樣的價位,龍珠竟然給超多的

雖然是鹽酥, 但是鹹味沒有過重, 直接搭配生啤酒吃, 剛剛好

5. 鹽蛋豆腐: NT$150

這到鹽蛋豆腐就是鹹蛋+雞蛋豆腐

師傅是用有點像是金沙豆腐的做法,但是鹹蛋保留得比較多

可能是因為生意實在太好,所以鹹蛋沒有全部弄碎

所以吃起來,還可以吃到整塊的鹹蛋黃或是蛋白

而且...還加料送了2根蝦鬚.....

但是整體上來說, 還是可以拉.....

6. 豆酥鱈魚: NT$150

這應該是這次唯一的敗筆了...

為何說是敗筆但不是雷呢? 

因為,鱈魚本身的味道跟作法是還可以接受的

但是...上面的豆酥, 自從粉圓吃過雍記小館的豆酥鱈魚之後,

就在也回不去了.....

(請參[台北]<吃-Food> 東湖-雍記小館 二訪 好吃的紹興雞鍋 回味無窮)

如果想要在東區吃熱炒 , 這家粉圓算是推薦的喔!!

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鱘鱻生猛海鮮

Add:台北市中山區八德路二段300巷80號

Tel: 02 2711 7189

Time: 17:00~02:00

交通: 忠孝復興捷運站,走路6-8分鐘

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