粉圓的朋友也是個吃貨, 專門挑好吃的東西吃
這次他約粉圓去吃"肉桂捲" , 粉圓遲疑了一下.....
(粉圓不愛肉桂味阿!!)
後來想想, 應該還有其他東西吃, 就一起去了!
這家店很酷也很神秘, 這家店在東區的小巷子裡面,
店面完全不起眼, 粉圓跟朋友找了好久, 還是路人跟我們說在哪裡
(應該是很多人都跟我們依樣在那探頭探腦的吧!!)
(據說照片中的白衣男子就主廚蒼蠅哥)
其實很好找, 就在85度C的巷子裡面, 右邊第一個黃色招牌就是了!!
這家店最有名的就是限量的『肉桂捲』,很多人都是為了一嚐傳說中的肉桂捲而來,每天限量一盤12個，假日比較多
老闆有規定,只能內用一人限點一顆,不外賣, 但是可以網上預訂到店自取！
店內空間其實很小,約十幾人的座位,
只有Bar 台區, 一個3-4坐的小圓桌
一個兩個做的小桌子（走廊上）
還有靠牆兩小桌（２人坐 ＆ ３人坐）
他們的肉桂捲每天11點多出爐,
老闆說, 如果要吃, 平日請在1點以前到, 1點以後,還有肉桂捲的機率是...3%吧!!
假日有多烤一點, 但是2點以後, 也是...靠運氣拉!!
粉圓運氣很好, 大約1點左右到 (星期六),
一進門,還有位置，老闆叫我們做兩人坐，
因為３人坐還有空，我們就問老闆能不能坐，
老闆人很好，說可以，但是如果有３人來，我們就要換位置
果然,屁股還沒坐熱, 剛點完餐, 就有客人來了!
在這裡, 老闆會告訴你, 只要先點飲料就可以了,
甜點請看冰櫃, 鹹食部分, 老闆會跟你說當天有什麼可以吃!
肉桂捲在烤箱裡面保溫, 有剩下老闆就會跟你說
粉圓跟朋友點了兩杯"西西里冰咖啡"
既然肉桂捲還有, 就一定要點的阿!!
因為這裡的咖啡都是現點現做, 所以需要一點時間
其他餐點會先送上來(吃慢一點啊!!)
第一個送上來的是我們點的"綜合梅果起士"
算是濃Cheese的做法, 苺果味適中, 還可以吃到藍莓的顆粒
第二個送上來的就是大家一致推薦的"限量手工肉桂捲"拉!!
他們的肉桂卷用的是老麵，以繁複的功法堆疊出多層的麵團,
而且挑剔的主廚還選用新鮮的核桃和中藥行純正高品質的肉桂粉
剛送上來時, 粉圓有嚇到耶!!
這個看起來, 好好吃喔!!
因為是手工做的, 香氣跟外面的大量製作完全不同,
粉圓是不喜歡肉桂的人, 但是這個肉桂捲....我可以!!!
香醇的楓糖跟香脆的肉桂, 包裹著滿滿個高優質肉桂粉
完全沒有粉圓不愛的那種肉桂嗆鼻味道,
一層一層的麵團都有滿滿的肉桂, 不得不說, 他征服我了!!
這樣的肉桂捲, 粉圓還想要"續顆"阿!!
我們兩個運氣很好, 點到了算是招牌的咖啡,
這杯西西里咖啡一上來時, 香氣十足, 不是咖啡香, 是檸檬香!
咖啡上的小小檸檬皮, 香氣十足, 溫起來超級開味的(蛋糕都快吃完了!)
而且, 在咖啡裡面, 還有加入檸檬汁, 咖啡豆也是不會酸也不會澀的品種
連不喝黑咖啡的粉圓, 都愛上了這個好滋味!!
(左邊是大杯的,大約300cc/ 右邊是小杯的, 大約200cc)
後來朋友跟粉圓說, 他在家也都這樣喝, 因為咖啡+檸檬, 可以利尿+去水腫, 還可以然脂喔~~
而且檸檬中富含鉀元素，能調節人體的酸鹼平衡度，有助促進血液循環加快身體新陳代謝。
這家店真的是大中粉圓的心阿!!
下次中午以前經過, 一定要來再吃一個才可以!
(大家不要跟我搶阿!!)
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Fly Kitchen
Add: 106台北市大安區大安路一段16巷4號
Tel: （02）2775-3277
Time: 星期一到星期六 11:00-22:00
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