小資貴婦粉圓妹!!!!

粉圓很久沒吃燒肉了

剛好朋友說要去吃燒肉, 粉圓就...默默的一起去 (不是說要減肥嗎?) 

本來是要去吃大腕燒肉, 結果, 他們員工旅遊阿.....

只好轉戰也是台北四大燒肉名店之一的-Moe 燃 炭火燒肉

他的本店在"華視大樓" 旁邊

低調的門面,帶點日式風味

一進門, 明亮的木質裝潢, 簡單又高雅

因為這家店主打澳洲純種黑毛和牛

所以門口就有牛牛的擺設了

裡面的座位不多, 都很寬敞舒適, 

有中間的長桌區, 右邊的2-4人座, 還有裡面的一個大包廂

大包廂裡面有兩個日式圍爐式的長桌, 很適合聚餐用

牆上還有掛日本棒球隊的衣服喔~~

這裡的菜單很簡單, 就只有一本

飲料區的選擇滿多的,有調酒／沙瓦／無酒精飲料／日本就／特釀／生啤酒／沖繩泡盛／燒酒

因為是主打澳洲和牛，所以牛的選擇非常多, 會根據部位做分類

每個部位的口感跟香氣都不同, 他們還會做不同的處理喔!

在桌上, 還貼心的提供牙線棒可以使用

點好菜, 服務人員就會把炭火跟烤肉架放上來

紅通通的炭火, 熱力十足阿!! 粉圓都快要曬傷了

這裡的牛肉, 是空運來台的冷藏牛肉, 所以口感比冷凍牛肉好很多

可以直接吃原味的, 但是店家也有附上清爽的檸檬醬汁跟重口味的醬油醬汁, 可以搭配著吃

這裡的烤肉, 如果你不會烤, 可以請店員幫你烤喔!!

第一道: 烤大蒜 (NT$80) 

粉源本來以為是整顆大蒜連下去烤, 

結果, 是剝好的整顆大蒜, 加點胡椒泡在油內, 放在炭火上烤

嗯....真的還好

第二道: 扇子肉(左, NT$360)/ 三角肉(右下,NT$420)/ 薄切板腱肉(右上,NT$320) 

果然是空運的牛肉, 肉質真的不錯, 只需要烤3-5分熟就很好吃了

右邊比較深色的肉, 牛肉衛比較濃厚一點, 口感也比較有嚼勁

左邊的扇子肉,口感比較清爽, 肉汁豐富

第三道: 野菜綜合(NT$120) 

只有吃肉怪怪的, 所以粉圓又點了一個烤蔬菜來吃吃

他們的蔬菜有放點醬油在上面,所以烤過可以不需要沾醬料就有味道了

水果玉米不需要烤太就就很好吃了, 烤香菇也是鮮嫩多汁

但是烤洋蔥跟烤青椒就普普 ,因為洋蔥店員沒烤熟.青椒烤到黑了

第四道: 本產豬五花 (NT$260) 

這一道菜, 會附上包肉的生菜還有大蒜片+韓式辣醬, 可以一起包烤肉吃

五花肉的油花有點過多, 烤過以後, 有點脆脆的, 還不錯

搭配生菜一起吃, 清爽很多, 非常韓式的吃法

第五道: 翼板肉 (NT$460) 

因為翼板肉比較接近臀部, 所以味道比較重, 店家會搭配烤肉醬一起烤

這樣的搭配, 可以沖淡一點味道卻又不會搶了牛肉的主味, 很不錯

整體來說, 這家店服務不錯, 肉的品質也還不錯

但是價格的確是比較高了點, 

可惜的是, 店員的烤肉技術可能要加強一下 (只有牛肉烤得好阿) 

而且, 時間沒有空置得很好, 一直烤一直烤, 讓粉圓吃好快

還有, 店內的抽風設備有一點點弱, 衣服還是會沾到味道

如果不趕時間, 粉圓建議可以問店家怎麼烤, 然後自己動手拉

好好享受澳洲和牛牛肉喔!!

看到這裡的朋友, 請幫粉圓點一下廣告, 賺取生活費喔, 感謝!!

或許你也有興趣

東京油組総本店 http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/216537341

金子半之助 日本天丼飯 http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/204772540

Futago 大阪雙子燒肉- 林森店 http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/199495213

秋及串燒 林森店 http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/211653016

Moe燃 炭火燒肉 本店

Add:  106台北市大安區光復南路116巷24號

Tel: 02 2731 1750

Time:  17:00~22:30 

交通: 捷運"國父紀念館站" 一號出口,走路5分鐘

檢視較大的地圖