這家盛園絲瓜小籠湯包在台北也算是小籠湯包的名店了
跟轉角過去的另一家"杭州小籠湯包" 在中正紀念堂附近都很有名
盛園絲瓜小籠湯包的前身是1960年開業的"盛園豆漿", 也有超過50年的歷史了
店門口成現一種古樸傳統的感覺
一入內, 一樣是古早台灣傳統家庭的裝潢, 很有古早味的感覺
製作小籠湯包的地方是公開透明的廚房, 師傅都有戴上口罩, 讓人感覺很衛生
裡面的座位空間還算寬暢, 都是用木頭中式桌椅, 很復古
這裡還有賣蟹殼黃跟蘿蔔絲餅, 看起來都不錯
旁邊的小菜櫃也很吸引人
充滿各式各樣好吃的小菜, 會有選擇困難症阿.....
這裏的餐具是自取的, 有環保餐具跟丟棄式餐具可以選擇
醬料區很簡單, 主要都是湯包的醬料-薑絲/蒜泥/辣油/辣椒/湯包醬/醬油/白醋
可以根據自己的喜好調配專屬的湯包醬
該來看菜單了喔......
這裏的小籠湯包一籠140元起跳, 跟鼎泰豐比起來,便宜多了
另外還有一些餅類跟熱炒可以選
小菜只有兩種價位-50/60, 就是自己去小菜櫃裡面選喽!
如果是帶外國人來, 他們還有有圖片+英文的菜單, 很方便
準備開動拉....粉圓吃湯包一定要配大量的薑絲
這裏自助式的檯子, 粉圓太開心啦....
可以有滿滿的薑絲一起跟小籠包配著吃.....
(不可以浪費食物喔....吃多少, 拿多少)
1. 山東燒雞: NT$200
這道山東燒雞還不錯, 份量也不小
乾燒的雞肉略為乾癟,但是很夠味
搭配上大量的黃瓜跟酸甜的醬汁, 超開胃的
2. 醬燒猴頭菇: NT$60
這個猴頭菇也很入味, 但不會過鹹
但是因為是涼菜,所以偏硬, 如果做成熱菜會更好吃
3. 涼拌木耳: NT$50
酸中帶甜的醬料搭配上木耳+薑絲+枸杞, 也是很清爽開胃
4. 蜜地瓜: NT$60
這道菜, 粉圓本來很期待,但是在小菜櫃看到時, 心已經涼一半了
吃了之後, 更是失望, 因為沒有煮透, 還有點硬
而且可能因為放太久, 外皮還已經乾了....失望阿...
5. 酸辣湯: NT$50
這個酸辣湯不失不過, 唯一的缺點是勾芡過濃, 所以一冷, 就有點過稠
6. 炒食蔬: NT$160
這個地瓜葉滿清甜的, 也很嫩, 不錯
7. 小籠湯包: NT$140
這個小籠湯包, 皮好像有點偏厚,所以如果沒有快點吃, 會顯得有點湯汁不足
好處是, 夾起來時比較不會破掉
但是整體來說, 還算不錯,肉汁鮮甜, 趁熱咬開也是會噴汁的....
8. 烙餅: NT$50
這個烙餅不錯, 絲絲分明, 還很酥脆, 因為有芝麻加持, 所以香氣很足夠
單吃或是搭配酸辣湯都好吃
整體來說,這家小籠湯包水準還是不錯
下次再來是看看杭州小籠湯包比較一下
** 看到這的朋友, 請幫粉圓按一下廣告, 賺一點餐費阿!!感恩!!
或許你也有興趣:
[台北]<吃-Food>金雞母Jingimoo 東門市場文青冰店 清涼又清心
[台北]<吃-Food>長白小館 酸菜白肉鍋30年老店 美味依舊
盛園絲瓜小籠湯包
Add: 台北市杭州南路二段25巷1號1樓
Tel:02-23582253
Time: 11:00~21:30
交通: 捷運信義線東門站 / 三號出口, 走路7分鐘
Website: http://shengyuan.com.tw/en/
留言列表