粉圓愛吃鍋, 所以有新的人氣火鍋都會想要試看看
而且冬天將至, 找尋一些好吃的口袋名單也是必要的 (愛吃還找理由)
這家老先覺功夫窯燒, 開幕沒多久, 毎次粉圓經過, 都是滿滿得排隊人潮
更讓粉圓想要去試看看!!
老覺先工夫窯燒就在民生社區圓環附近, 很好找
乾淨清爽的門口讓人耳目一新
因為不想要排隊, 粉圓在平日的下午6點左右到,
剛好有位置,但是要跟人家併桌 (粉圓是無所謂啦, 反正去香港也是這樣)
一入內, 已經是滿滿的人潮了
裏面大約有30個位置左右, 才下午6點就滿了, 可見生意真得很好
而且, 粉圓才一坐下, 外面就已經開始有人排隊了阿~~
他們的工作臺是半開放式的, 讓人對於食材料理很放心
唯二的缺點是桌面空間不大,所以瓦斯爐其實離你很近
家上要有效利用空間, 所以位置間的間隔不大
他們的菜單很簡單, 就只有一小本
點餐方式很簡單,先選鍋底,再選肉,如果有想要加點配料,可以另外加點
鍋底比較特別, 竟然有日式胡麻跟胡椒辛辣!!
竟然還有鴛鴦鍋阿! (個人小火鍋有鴛鴦鍋!!!)
一般的鍋底裏面都含有一份肉(大眾牛肉/豬肉/雞肉,三選一)跟一份菜盤,
內用的白飯/飲料/冰品自助無限食用
如果像要吃好一點的肉,可以加價升級, 也可以升級成海鮮盤
配料部分可以單點也可以有組合價
重點是, 這裡不收服務費喔!!!真是佛心阿!!!
另外他們還有推出特殊套餐, 裏面有特定的鍋底跟額外的配料, 感覺也很不錯
配料區在後方, 牆上的字讓粉圓很喜歡, 很年輕詼諧的裝潢
飲料有無糖紅茶跟加味含糖紅茶
白飯無限享用, 湯底也放在這裡自己加 (不收服務費, 自己動手一下也還好!!)
火鍋配料很簡單, 但是也夠吃了!
有蔥花/ 淡醬油/醋醬油/ 南乳醬/ 椒香辣醬/沙茶醬
冰淇淋是跟日本明治合作的小家冰淇淋, 但是看起來不錯
(1) 招牌麻辣鍋: NT$185
第一次來, 就點個招牌麻辣鍋試看看吧!! 還可以選擇辣度喔!!
這個麻辣鍋是用小陶鍋裝的, 看起來很特別阿!!!
湯底裏面已經有放入高麗菜跟3片鴨血, 很不錯喔!!!
(2) 胡椒辛辣: NT$175
這個湯底也有給了不少的高麗菜
湯頭很像是港式的胡椒豬肚鍋的感覺,
濃厚的大骨湯家入大量的辛辣胡椒, 很暖胃又不會過辣
比起麻辣鍋, 粉圓更喜歡這個味道!!
菜盤然看起來不多, 但是主要是因為高麗菜已經放在鍋底了, 所以看起來比較少
實際吃下來, 跟一般的小火鍋分量差不多阿!!
裏面也是有13樣配料呢!!
肉的部分就是有少一點點, 但是吃起來不會讓人有過少的感覺, 還可以
因為他們有賣手工的基隆魚餃跟芋頭丸(芋頭控阿)
所以粉圓就加點來吃看看
點了才知道, 原來附餐的丸子就是芋頭丸!!
他們的芋頭丸不錯, 可以吃到小小的芋頭塊, 粉圓很喜歡
手工的魚餃皮也比較厚,煮起來不會軟爛, 好吃
既然有冰淇淋, 怎麼可以錯過呢!!!
說實話,芋頭冰淇淋跟草莓冰淇淋的表現不差喔!!!
整體來說,跟錵鍋比起來,這家的品質跟內容都好很多
難怪一開幕就天天排隊到現在
下次如果人不多,粉圓還是會再來嘗試新的口味喔!!!
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老先覺工夫窯燒-民生店
Add: 台北市松山區民生東路5段216號
Tel: (02)2767-2686
Time: 12:00 ~ 14:00、17:00~22:00
Website: http://www.oldgod.com.tw/