小資貴婦粉圓妹!!!!

到新竹吃美食, 一定要到城隍廟附近的

鴨肉許也已經是附近的必吃美食, 

因為有很多家分店, 粉圓每次去都不知道要吃哪家才好

這次去運氣不錯, 朋友以前有被在地朋友招待過, 所以知道哪家比較好吃

西大路上的這家鴨肉徐是在地人推薦, 味道是比較道地的

裡面的空間不大, 10來個座位, 乾乾淨淨的

牆壁上有價目表, 基本上就是都是鴨肉相關料理

他們的開放式廚房是跟座位區一起在店內, 但是沒有什麼油煙味

菜單上的菜色跟牆上一樣, 但是有告知炒菜都有辣, 不吃辣要先告知

餐具有免洗餐具跟一般餐具, 需要自取

這裡也有超多鴨類滷味, 價錢很透明,

可以自己櫃子選, 店家會幫你切

1. 鴨肉拼盤: 

粉圓選的鴨腸頭/ 鴨珍/ 鴨肉/ 豆干, 

全部都是煙燻口味, 很入味好吃

2. 炒鴨血: NT$65

如果敢吃血, 粉圓超推薦這個的, 這是店內招牌之一

鴨血滑嫩, 搭配上辣椒跟黑醋,超開胃

3. 炒鴨肉麵 (小): NT$65

他們是用油麵, 搭配鴨湯下去拌炒,

油麵吸收湯汁之後會變得比較粗，口感很好, 味道也很香

本來粉圓以為就只是普通炒麵，麵裡面竟然還藏了3-4塊鴨肉阿

整體來說,　他們家的味道還真是不錯，有機會再來試其他餐點

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鴨肉許鴨肉麵

Add: 新竹市北區西大路413號

Tel: 03 521 5188

Time: 11:30~01:30

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