小資貴婦粉圓妹!!!!

這家六必居粉圓早就耳聞已久, 只是都沒有機會去吃

這次到板橋, 剛好有時間, 就來去試看看了

這家總店就在新北市政府對面, 看起來是有重新裝潢過

真正的老店在附近走路大約5分鐘的地方, 但是裝潢就差很多

一樓有放置很多個水族箱, 裡面就有鮮魚跟螃蟹

這裡的用餐區有一樓跟二樓, 一樓有戶外區可以坐

一樓的室內用餐空間感覺有點小

二樓粉圓沒上去,但是應該會大一些

這裡用餐是報到時要先點粥, 後面入座後再點菜

因為粥都是現煮的,需要時間

或者可以先打電話來定位＋定粥，這樣不用等太久

這裡的粥都是兩人分起跳，選擇超多的

如果是第一次來，可以先研究一下菜單，就知道粥有哪些內容

基本上，除了養生粥跟土雞粥之外, 

所有的海鮮粥都是有沙蝦/干貝絲/珍珠丸子/堅果醬/芹菜

所以吃起來鮮味都很夠

另一個要選的就是主要食材:鮑魚/螃蟹/鮮蚵/吻仔魚.....

最頂級的"帝王粥"裡面還有新鮮龍蝦喔~~~

大部分的粥都有2-6人粉可以選擇, 所以可以根據人數去做變化

其他菜色就是熱炒類, 價位是100-300之間, 菜色很多

1. 干貝粥: NT$450 (兩人份) 

如果有點菜, 2人份的粥其實可以3個人吃, 

他們的粥不是廣東粥那種看不到米粒的粥

是還帶點口感的粥, 裡面用料超豐盛的, 每一匙舀起來都是滿滿料

沙蝦部分都有先剖背,比較方便食用

小干貝都很鮮甜Ｑ彈

珍珠丸子也好吃，很鮮美彈牙

2. 山藥炒川七: NT$140

師傅是用麻油下去炒得,所以香氣比較足夠,  

川七/麻油/山藥都是顧胃的, 搭配起來也沒有違和感, 好吃

只是份量比粉圓想像的少一點

3. 泰式酸辣松坂肉: NT$170

口味上來說, 酸酸辣辣的醬汁搭配Q彈的松坂肉很清爽,

師傅還有提供一些洋蔥絲增加爽脆度, 很不錯

只是泰式酸辣醬已經有點像是台式口味,

加上分量其實真的有點少,有點小失望

整體來說,他家的粥真的很不錯，

這熱炒方面可能粉圓不會點，所以覺得還好

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六必居潮州一品砂鍋粥 中山總店

Add: 新北市板橋區中山路一段158號

Tel: 02 2952 8827

Time:  星期一~星期五 11:30~14:00/ 17:30~23:00 

           星期六~星期天 11:30~16:40/ 17:00~23:15 

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