最近案例比較少, 是很適合出遊的時候,
粉圓就多來介紹一下國內店家讓大家一起來...拚經濟(吃下去)
在宜蘭, 炸醬麵店超多的, 但是受歡迎的老店就是那幾家
這家復興路炸醬麵就是其中一家....
宜蘭的炸醬麵店很好玩喔.....都只有招牌"炸醬麵",沒有店名
這家店因位在復興路上, 就被叫做"復興路炸醬麵"
門口就是一個大大的"炸醬麵" 招牌
煮麵的地方就在門口, 簡單的一個煮麵攤,
攤子前面還有一排"VIP區",一樣有提供白醋跟胡椒粉等調味料喔!!
室內大約有10多桌座位, 滿寬敞明亮的, 簡單乾淨
這裡的餐點很簡單, 就是牆壁上這些, 價錢也很透明
他們家的麵類比其他家貴一些,但是如果好吃就還好拉
點菜要用單子點, 但是上面沒有價錢喔~~~
麵有分細的根粗的, 粉圓喜歡吃有嚼勁一點的, 所以就點粗麵
1. 麻醬麵(小): NT$40
說實話, 他們家的麵滿大一碗的, 有點像是台北的大碗
麻醬方面還算可以,搭配些蔥花可以增加層次感, 但是有點偏鹹,
加上旁邊附的白醋可以解膩, 建議要加比較好吃
2. 炸醬麵(小): NT$40
既然店名是"炸醬麵", 當然要點一碗來吃看看阿~~
他們家的炸醬麵是以一點肉末跟豆鼓為主, 沒有粉圓印象中的"豆干末"
味道上來說因為有了肉末, 所以會比較香, 但是鹹度也有提升一點,
所以比較起來粉圓還是比較愛麻將麵
3. 排骨湯: NT$40
他們的排骨湯就是排骨酥湯拉, 這碗湯還不是想喝就有的喔....
粉圓點的時候, 竟然是最後一碗...而且還等了20分鐘左右才上來
這碗排骨酥湯分量不算多,比麵小一些, 但是排骨酥份量不少,
因為有加上冬瓜,所以比較不油膩,也算清甜,是粉圓的推薦品項阿~~
整體來說,他們家的麵算是偏鹹,粉圓有點小失望,
下次有吃別家再來比較看看喔~~
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復興路炸醬麵
Add: 宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號
Time: 6:40~13:50
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