鰻魚是日本人夏天必吃的料理,
在台北有幾家在台北有幾家必吃的鰻魚店, 例如肥前屋,
這次朋友約在南港吃飯, 上網找了一下, 竟然有一家鰻魚飯的名店在這裡
不囉嗦, 一定要去試看看的阿~~
這家板前屋在台北也是有名的碳烤鰻魚飯名店
外面的裝潢就充滿了濃濃的日式風味
戶外座位區竟然有日是端爐的設計, 超級吸睛
冬天在這裡吃飯搭配日式火鍋應該很不錯
戶外也還有這樣的長桌座位很適合朋友一起來小酌聚會
處處都是濃濃的日式風情
裡面座位區不多, 只有大約20多個座位, 有4人卡座,也有吧台座位區
4人座位區是用塌塌米的坐墊, 比較特別,
塌塌米下方可以放置包包,很貼心的設計
菜單很簡單就是一大張,店家會把今天已經賣完或是沒有進貨的菜色劃掉
除了有名的鰻魚飯以外,沙拉/生魚片/烤物/串燒,通通都有
酒單是另一張喔~~
比較厲害的是....這裡竟然有14代的大吟釀阿~~~
一瓶要價...一萬大洋~~~
這瓶在日本就不便宜了, 而且很難買阿~~
這家店竟然有在賣...實在是厲害了
準備上菜喽~~
1. 涼拌洋蔥蒜: NT$60
這個洋蔥蒜的洋蔥辣味有點重, 建議要配燒烤一起吃
2. 白燒鰻魚飯: NT$380
一般的鰻魚飯大多是浦燒, 就是有鹹甜醬油的那種鰻魚飯
這家竟然有白燒的鰻魚飯, 這樣表示他們家的鰻魚品質應該很好
不然怎麼敢直接做白燒, 那當然就要試看看拉
他們家的鰻魚飯有附上兩個小菜跟一小碗的蛤蠣湯
下面那塊是鰻魚煎蛋, 外面是玉子燒, 裡面還有夾了一小塊鰻魚, 很特別
上面是店家自己醃漬的嫩薑
這碗蛤蠣湯真的是不馬虎, 超級鮮美的
醬醬醬....白燒鰻魚飯上場拉~~~
白燒的鰻魚飯主要是用鹽下去調味,這樣可以吃到鰻魚的原味
下面的飯有淋上一點浦燒鰻魚的醬汁,吃起來不會太乾
他們家的鰻魚肉質很肥美,皮炭烤的很酥脆,
一口咬下,還帶有炭烤的香氣,很不錯
3. 鹽烤豬五花: NT$45
竟然他們家的串燒很多, 就來試看看
鹽烤豬五花只有用簡單的鹽下去調味,
在炭烤的時候已經有把一些五花肉的油逼出來
所以吃起來是帶點酥脆,但是油花的部分還是有點軟,好吃
4. 酥烤七里香: NT$45
這個酥烤七里香真的是超驚艷粉圓的
粉圓本來不敢吃雞屁股, 因為有的沒有處理好就會有一種腥味
但是阿....這個雞屁股, 如果沒有跟你說, 根本就吃不出來是雞屁股阿!!
處理的超好的~~調味也很不錯, 外酥內軟...好吃
5. 牛肋串: NT$50
這個牛肋條粉圓覺得是今天唯一的小雷,因為有點過乾
6. 帶皮玉米筍: NT$150
這個玉米筍烤的也很不錯,
打開時要小心喔, 因為超級燙的....
裡面的玉米筍軟嫩多汁, 搭配旁邊的玫瑰鹽, 更可以襯托出玉米筍本身的甜味
7. 酥烤玉膚: NT$45
粉圓還想說這是什麼菜呢?
一問店員...原來是烤雞皮阿~~不囉嗦就點來吃看看拉~~
哇..完全有中粉圓的心頭好....
烤的又酥又香,重點是.....油完全都去除掉了....
這家板前屋粉圓還滿推薦的,
尤其是白燒鰻魚飯真的很特別, 串燒也都算是不錯
但是因為這家店座位不多,
要來吃的朋友,記得要先訂位喔~~~
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板前屋炭烤鰻魚飯
Add: 台北市南港區研究院路一段88號
Tel: 0958 787 898
Time: 11:30~15:00 / 17:00~01:00, 星期二公休
交通: 捷運南港展覽館站5號出口,走路5分鐘
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