這家餐廳是粉圓在網路上看到的店, 似乎是宜蘭市新崛起的小吃店
雖然不是在宜蘭熱鬧的地方, 但是評價很多也很不錯
這次有機會到宜蘭,當然要試看看阿~~
他們不是在宜蘭市的鬧區,所以附近停車比較方便
店家整體的裝潢跟平常的小吃店很不一樣, 有點像是日式餐廳
一進門就是店家的櫃台, 跟料理區,
外場的料理區主要是小菜跟煮麵, 有用簾子跟用餐區隔離,
座位區往內還有一個內場廚房, 主要料理市料理依些需要用油(煎/炒)的料理
這樣的安排讓座位區不會有油煙味, 很好的安排
門口的小菜區超級豐盛的, 每一道都看起來很可口, 很容易會亂點阿~~~
有些季節或是當天限定的菜色沒有在一般菜單上, 都會寫在小菜櫃上的白板,
想要吃沒有在菜單上的限定菜色, 可以直接跟櫃台點
店內用餐區大約是30個左右, 簡約乾淨
這裡的餐具跟醬料是自助式的, 也有提供白開水可以喝
如果沒有吃完, 店家也有提供塑膠袋可以自己打包喔~~
如果喜歡吃辣的朋友, 粉圓很推薦要試看看他們的獨門辣椒醬
因為完全不死鹹, 吃起來很辣但是很香
這裡的餐點很平價, 最貴的是雞湯跟西魯肉
可以用銅板價品嘗到宜蘭經典的辦桌菜色, 很划算阿~~
1. 芋泥: NT$80
身為芋頭控, 有芋泥當然要點阿~~
這個芋泥雖然不大,但是超扎實的,
下面是很純的芋頭泥, 沒有額外添加調味料
上面是滿滿的花生粉+糖, 搭配下面的芋泥, 有種鹹甜鹹甜的感覺
不難吃, 但是整體來說口感有點過乾
2. 百香果金瓜: NT$50
這個百香金瓜是粉圓在櫃檯看到忍不住點的小菜
酸酸脆脆的, 很開胃
以份量跟價位來說, 不算便宜
3. 西魯肉麵: NT$120
在點西魯肉以前, 還好粉圓有問分量多大(畢竟一碗120嘛)
這碗西魯肉麵粉圓滿推薦的, 因為口味好又大碗
有多大碗? 就是一個大碗公阿~~建議要1-2人吃啊
裡面的麵條是黃麵, 大約是1-2人份,
上面的西魯肉裡面有白菜/香菇/筍絲/肉絲, 最上方還有超多的炸蛋絲
味道吃起來有點像是...白菜滷, 還不錯
4. 干貝芋粿: NT$80
這個干貝芋粿粉圓也很推薦,
外酥內扎實, 還可以吃到整塊芋頭在裡面
5. 台式炒麵: NT$80
台式炒麵份量也不小, 用料實在, 傳統的台灣口味炒麵
6. 糕渣: NT$100
這個糕渣...必點阿...
糕渣是宜蘭的經典辦桌料理, 裡面是軟綿的高湯內餡, 外面需要炸到金黃酥脆
他們家的糕渣就有符合以上要件,而且一點都不油膩,
但是阿, 吃的時候要小心一點, 因為裡面超級燙的...
在這家店, 有發生一個小插曲,
西魯肉麵裡面, 粉圓撈到一整塊的透明+白菜的物體
粉圓問了店員, 店員說要問問看師傅, 把那一塊拿走之後....就....消失了
說實話, 這樣感覺有點不負責任, 粉圓不是奧克, 但是至少要解釋一下那是啥吧~~
就這樣默默地消失, 感覺...不是很好
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拾松 宜蘭店
Add: 宜蘭縣宜蘭市女中路一段303號
Tel: 03 938 1017
Time: 11:00~14:00/ 17:00~20:00
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