這家麻辣鍋是粉圓一直想來吃的麻辣鍋
他們起源於新莊, 後來在台北開了分店,
粉圓之前想要去吃一值預約不到, 因為實在是太熱門了
後來因為租約到期, 搬了新地址, 粉圓決定在去試看看
一樣是訂不到位置, 所以決定去現場排看看,
新的地址是在敦化跟和平東路口, 如果沒注意, 還真不知道這裡是火鍋店
結果, 粉圓是在下午3:30去, 竟然....有位置阿~~~
一樓走進去超像是一般的辦公大樓
接待櫃檯也只有很低調簡單的"詹記麻辣火鍋"字樣
服務人員會引導你從這的電梯進去
其實, 不用上樓拉, 這只是個門....打開還是在一樓, 哈哈
一開門, 超級復古的裝潢很吸睛阿..
用螢光粉紅的隔板把每一桌都隔開, 讓每一桌都有一點獨立的感覺, 很不錯
旁邊還有那種卡式座位區,也很復古
他們這裡也是有獨立包廂,可以讓你更有隱私
包想裡面的紅桌子跟鐵椅子,搭配白色磁磚,也是很復古的裝潢
這裡的消費方式是先點鍋底,再點主菜跟配料
厲害的是,這裡的鍋底鴨血豆腐,竟然是限量加購阿~~~
小鍋一定要加購一道主菜,中鍋兩道,大鍋三道
丸子跟火鍋料有一些可以點半分的, 很貼心阿~~這樣可以多點幾樣吃
這裡的配料台也是很傳統的感覺,只有提供簡單的白醋/醬油/蒜花/沙茶/香油
店家有提供神秘蛋醋醬的比例,有喜歡的朋友可以點雞蛋來搭配
1. 小鍋: NT$330
醬醬醬。。。。粉圓的鴛鴦鍋上桌拉。。。。
他們家的麻辣鍋湯底感覺比外面的濃稠一點,
裡面已經有一份鴨血跟豆腐,都非常入味好吃,鴨血軟嫩,豆腐也很香
白鍋是有點像是扁魚蔬菜湯底,有一點豆腐跟排骨酥,很清甜
2.美國板腱牛: NT$480
這牛肉上桌, 嚇死粉圓了...好大一盤阿~~大約17-18片肉
而且每一片肉都是有點厚度的, 在麻辣湯體涮到5分熟, 超好吃
3. 特選梅花豬: NT$350
這盤其實是加入會員送的, 但是, 他們沒有因為是送的就給比較小盤
一樣是滿滿一盤阿~~肉質也是因為有點厚度, 涮起來很好吃阿
4. 芋頭貢丸(半份): NT$65/ 豬血糕:NT$90/ 水晶餃(半份):NT$40/白菜: NT$80
芋頭貢丸可以吃到整塊的芋頭,不錯
豬血糕可以吃的出真的是手工作的古早味豬血糕, 很推薦
水晶餃跟白菜也是在水準之中, 不錯
這樣一桌兩個人吃...超級飽的拉~~
重點是湯頭很棒, 無論搭配什麼配料都好吃,
飯後竟然還有甜點阿...一人一顆古早味冰淇淋, 包裝很可愛阿~~小小一顆, 負擔不會太大
粉圓拿到的式巧克力跟奶茶口味, 都很香濃好吃
這家麻辣鍋店應該是粉圓現在心中的前三名, 難怪常常訂不到位
有機會一定會再來吃阿
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詹記麻辣鍋-敦南店
Add: 台北市大安區和平東路三段60號
Tel: 02 2377 7799
Time: 12:00~01:00
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