這家沁春園是2020年台中必比登推薦, 粉圓剛好到台中, 就來朝聖看看
平日中午竟然滿座, 可見生意真的很好, 還好只需一等一下下就可以入座
整體的裝潢看起來古色古香, 很有味道,
裡面有一個小小的等待區, 牆上有一些店家跟名人的合照,
李安大導演也是座上嘉賓阿
裡面座位區也是古色古香,大多是4-6人座位
連菜單都可以看出來很有歷史,
菜色是以北方江浙菜為主,菜色超多, 超級難選的~~
而且店家很貼心, 每一道菜都有圖片, 讓你知道內容是什麼阿~~
令人意外的是....價錢不貴阿~~
除了海鮮相關料理以外,每道菜都在180~300左右
1. 炒菠菜 (NT$180) +椒鹽排骨(NT$280)
粉圓以為這樣的價味份量不會太多, 結果...每一盤菜都分量超大
菠菜很清爽, 沒有太過油膩, 脆度也很剛好
椒鹽排骨炸到外酥內軟,外皮沒有油膩的感覺,很下飯
2. 無錫肉骨頭: NT$380
這道菜單價稍微高一點,但是粉圓超級推薦, 一份有整整6大塊豬小排
因為師父做到一口咬下,肉就直接從骨頭上分離出來
肉超級軟爛又入味, 好好吃喔~~
搭配下面的豆苗, 吃起來更加清爽不油膩
3. 小籠包: NT$180
這個小籠包, 粉圓覺得不輸鼎泰豐, 皮薄湯汁飽滿, 肉餡也很鮮甜
粉圓可以自己吃掉一籠都沒問題阿
4. 蝦仁腐衣: NT$220
這個蝦仁腐衣粉圓沒見過, 所以點來吃看看, 一吃...好吃耶
蝦仁帶點Q勁, 腐衣是那個超級薄的腐皮, 搭配高湯下去料理,
清爽好吃阿~~是一道大人小孩都會愛的料理
5. 豆沙小包: NT$180
這個豆沙小包根本就是豆沙中包.....
裡面豆沙餡甜而不膩, 用料扎實, 也很推薦當飯後點心喔~~
整體來說, 這家店的CP值滿高的
因為價錢不貴, 用料實在, 口味也好吃, 份量也不算小
有機會粉圓一定會再來吃看看其他菜色
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沁春園
Add: 台中市中區台灣大道一段129號
Tel: 04 2220 0735
Time: 11:00~14:00/ 17:00~21:00