粉圓真的對詹記的鴨血念念不忘,
這次朋友有訂到位, 當然要去吃一下的阿~~
這次人比較多, 可以多吃一些不同的, 就來在跟大家分享一下了
這次鍋底是大的, 所以可以立刻感覺得出鍋底的料比上次多
因為不知道大家對辣度的接受度,所以就先點小辣
如果想要加辣度,可以跟服務人員說,他們會提供辣油增加辣度
1. 白菊烏梅湯: NT$80
一杯80元說實話不便宜耶~~但是竟然可以調整冰塊跟甜度
他們連這個杯子上都有詹記的Logo, 實在是太酷了
口感來說,的確有特別,有菊花的清香還有淡淡的酸味, 很解膩
2. 炸排骨酥: NT$120
炸排骨酥分量還算可以, 炸得非常酥又乾
下麻辣鍋主非常好吃, 幾乎是每桌必點
3. 科學麵: NT$25
吃麻辣鍋就是要科學麵阿...不然就會覺得沒有吃到麻辣鍋的感覺
一份是2個, 比一班店家貴一點
4. 芋頭貢丸:NT$130/生豆皮:NT$80/玉米筍:NT$80
芋頭貢丸仍然是粉圓的愛~~可以吃到芋頭塊
生豆皮下辣鍋煮意外的好吃耶~~
玉米筍就建議要下白鍋了...不然...真的很辣
5. 白菜:NT$80/ 老油條:NT$有機金針菇:NT$100/甜不辣:NT$80
白菜分量還算實在, 很飽足
老油條也是麻辣鍋必備阿....非常酥脆
金針菇一份大約是半包的量
甜不辣是那種大塊的, 不能煮太久, 不然會過爛
6. 牛筋:NT$330/ 蜂巢牛肚:NT$330
他們家的牛筋跟牛肚感覺都是沒有滷很久的那種
建議要一上桌立刻下麻辣鍋煮, 這樣才會入味,
一定要滷超過30分鐘喔...還滿好吃的
分量來說算是給的大方
7. 魚餃: NT$80
粉圓本身對火鍋料興趣不大,
但是可以感覺得出應該是大廠牌的魚餃
8. 高麗菜: NT$100
高麗菜很脆也很新鮮, 分量感覺比白菜還多, 很推薦
9. 美國牛五花: NT$420
說實話, 感覺比上次的板腱肉少,
不過依樣是比較厚的肉, 下辣鍋剛剛好
10. 美國牛小排: NT$550
這盤肉的份量比剛剛那份更少啊
粉圓真心沒有很推薦
11. 台灣梅花豬: NT$350 (會員禮)
說實話, 跟上次比起來, 真的份量有少了.....
12. 台灣松阪豬:NT$360
松阪豬其實沒有很適合煮火鍋, 如果不小心煮太久就不好吃了
煮熟立刻撈起來會有脆脆的口感, 還可以
整體來說, 粉圓真的覺得時才有縮水, 尤其是肉類~~~
而且這次還沒有送冰淇淋....真是有點誇張...
詹記麻辣鍋-敦南店
Add: 台北市大安區和平東路三段60號
Tel: 02 2377 7799
Time: 12:00~01:00