這家雍記小館粉圓一值都很喜歡,
尤其是他們的預訂菜色, 都不會讓粉圓失望
這次要聚餐, 粉圓就立刻又想到這家餐廳, 立刻下定
價位方面, 一樣都還是很平實
1. 招牌紹興雞: NT$720 (預定菜色)
這鍋上來, 香氣四溢, 濃醇的 紹興酒香氣撲鼻而來
軟嫩的雞肉搭配微微的酒香, 超下飯,
下面還有寬板條吸飽醬汁 , 超滑順濃郁
這是一定要吃的菜色, 而且沒有預定沒有喔~~~
2. 麻辣水煮牛鍋: NT$520 (預定菜色)
這是粉圓第一定點, 但是也不得不說,如果你喜歡麻跟辣,一定要點這道菜
超級夠味的,又麻又辣 如果再加上一點鴨血,就直接是麻辣鍋拉~~
不過這鍋的主體是滑嫩的牛肉,搭配大量的黃豆芽跟豆皮, 一樣超級下飯,
3. 麻辣乾燒松坂鍋: NT$520 (預定菜色)
這道菜主要是吃松阪豬肉, 如果不想要吃湯的, 但是又想要麻辣, 建議可以點乾燒
雖然說是乾燒, 但是還是一樣有點麻辣醬汁,
松阪豬肉帶點脆度, 搭配甜不辣跟黃豆芽, 一樣很下飯
但是辣度好像沒有水煮的來得辣
4. 宮保雞丁: NT$160
這個雞丁比較一般般, 可能是被前面菜色經驗到,
所以吃起來沒有什麼辣 , 還帶點微甜
5. 蒜泥白肉: NT$180
蒜泥白肉分量不小, 很清爽,
師傅有附上生洋蔥跟小黃瓜絲, 搭配起來口感更有層次
6. 鳳梨蝦球: NT$250
這道鳳梨蝦球做的不失不過, 份量上有點少,
7. 菜圃煎蛋: NT$130
這個菜圃蛋做得不錯, 外焦香內軟嫩, 菜圃也很多, 很推
8. 時令蔬菜: NT$100
高麗菜還算是當季, 現在菜價這麼貴, 給這麼一盤, 很大器阿~~
青菜不會過油膩, 很清脆,
9. 豆酥鱈魚: NT$250
不得不說, 粉圓就是愛他們家的豆酥鱈魚
上面的豆酥又蘇又香, 搭配下面的軟嫩鱈魚, 口感超好
他們家的豆酥鱈魚是粉圓目前心目中第一名的豆酥鱈魚
10. 紅燒牛腩煲: NT$350
這道菜粉圓就不是很推薦了, 番茄味太重, 牛肉相對上少
(好吧, 前面的麻辣水煮牛大勝)
雍記小館的菜色基本上都是不錯的, 而且分量不小,CP值很高
但是因為生意很好, 所以建議依定要先訂位, 以免來了沒得吃阿~~~
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雍記小館:
Add: 台北市內湖區康寧路三段16巷117號
Tel: 02 2630 8056