藏壽司在台灣有很多分店,
但是粉圓一直沒有吃過, 這次到桃園有機會吃看看, 才知道原來生意真的很好
桃園青埔店就在大馬路邊, 旁邊還有停車場, 很方便
本還以為地方大, 很容易進場, 誰知道, 假日生意超好
11點多上網預約, 只能排到2:30 的位置,
只好到現場排隊,大約等了30-40分鐘就可以入座
裡面全部都是長條型的卡式座位, 一個座位可以坐到4人
這裡用餐限時60分鐘, 迴轉很快
這裡的另一個賣點是吃壽司可以有機會拿到扭蛋,
每吃5個盤子, 就有一次抽獎機會
這樣的好處是, 吃完盤子就可以直接用機器回收, 減少人力
有人想要抽獎, 也會想要多吃幾盤湊一下,
這裡是迴轉壽司, 有兩種點法
一種是可以直接在下方的迴轉帶上拿取喜歡的壽司,
也可以用這小平板點壽司, 廚房做好後會用上方的傳輸帶送到座位上
這裡除了壽司, 還是有一些甜點或是副食可以點, 看起來都很不促
他們有網路菜單, 所以在等位時可以先上網看一下想要吃什麼
菜單: https://www.kurasushi.tw/products
這裡的壽司計價很簡單, 如果是一個盤子, 就是40元, 如果是兩個盤子疊再一起, 就是80元
只有一些特殊品項價位不一樣, 不是用一般盤子, (這樣就不能玩扭蛋了)
1. 槍烏賊: NT$40
烏賊很新鮮, 所以彈性很好 裡面有加入一片紫蘇葉增加香氣,
2. 軟殼蟹天婦羅海苔卷: NT$80
這是現點現做的炸軟蟹天婦羅, 一份有半隻軟殼蟹, 炸的外酥內軟,
裡面還有加入美乃滋, 增加濃郁口感,
3.赤蝦佐石澤沙拉醬(一貫): NT$40
這個是新鮮的大蝦, 上面有加上洋蔥絲跟蔥花, 吃起來口感比較有層次,
蝦肉鮮甜, 洋蔥有先冰鎮過所以沒有嗆辣味,
4. 星鰻: NT$40
星鰻的味道比較普通, 沒有刺, 口味算是平淡的
6. 炙烤明太子鮭魚 (期間限定) : NT$40
這裡會有期間限定的壽司, 也都可以試看看
這個炙烤明太子鮭魚還不錯, 鮭魚已經先烤過, 所以吃起來比較札實,
加上上面有鹹香的明太子, 海味跟鮮味更加提升
不敢吃生的朋友, 很推薦可以吃看看
7. 甜蝦: NT$40
甜蝦的甜度很不錯, 雖然小隻, 但是一盤有兩塊很有誠意
8. 豆皮壽司: NT$40
豆皮壽司不失不過, 豆包也是很日本傳統的微甜口味
9. 熟成鮪魚中脂(一貫): NT$80
鮪魚中脂油份很夠, 吃起來入口即化, 果然是比較高級的口感
80元的壽司就會有一個藍色外框把兩個盤子疊再一起
可以把盤子一個一個拆下來去投扭蛋機
10. 北海道大帆立貝: NT$80
凡立貝也很新鮮, 吃起來很鮮甜, 很值得點
11. 茶碗蒸: NT$60
這是店家自製, 裡面的限量會根據季節有些變化
整體來說算是道地, 小孩子都很喜歡
12. 小貝柱明太子軍艦: NT$40
小貝柱有先用明太子醃漬過, 所以吃起來有點淡淡的鹹味,
加上一點美乃滋, 口感更加濃郁華順
13. 蒜香洋蔥鮮蝦: NT$40
這個蝦子是熟的蝦子, 上面加上冰鎮洋蔥絲跟大蒜片
吃起來也還不錯, 帶點蒜香,
14.日本靜岡產 鰹魚: NT$40
這個煎魚也很新鮮, 油脂不多, 但是很軟甜,
搭配上一點蔥花司帶點蔥花的甜味
15. 壽喜牛燒肉握壽司: NT$40
粉圓第一次吃到這樣的握壽司, 把牛肉片用壽喜燒醬煮過, 搭配成握壽司
鹹鹹甜甜的口味, 帶有濃厚的牛肉香, 很值得試看看
16. 醬油漬鮭魚卵軍艦: NR$80
他們家的鮭魚卵不是大顆的那種, 但還是可以吃到波波的口感, 還行
17. 炸蝦天婦海苔包: NT$40
這是整隻大蝦下去炸搭配陪美乃滋跟酥脆海苔做成的握壽司,
建議要用點的, 才能吃到最熱騰騰的口感,
跟軟殼蟹比起來,粉圓比較推薦軟殼蟹
18. 大生鮮蝦(一貫): NT$40
如果想要吃蝦子的鮮甜本味,可以點這個吃, 因為Q彈鮮美
這裡吃完, 可以到現場用自助結帳機結帳,
只要用桌上的條碼去掃, 就知道吃了多少錢
可以用現金也可以用信用卡支付, 很方便
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藏壽司 青埔店
Add: 桃園市中壢區青埔里領航南路三段395號 (土藏造型街邊店)
Time:
星期一~星期五 11:00 - 22:00
星期六~星期日跟例假日 10:30 - 22:00