小資貴婦粉圓妹!!!!

這兩年, 黃仁勳每次回台灣, 都會有一些餐廳成為他的美食地圖

這家犁園湯包館也是今年新上榜的餐廳 

粉圓剛好在附近, 就想說來碰運氣看看, 畢竟名人加持過的餐廳都不好排

餐廳下午4:30 才開門, 不到開門就有人在門口等了, 可見多受歡迎

這裡如果客滿, 可以在現場排候位, 需要人到齊才可以入內

店家旁邊有一個超大價目表, 排隊時可以參考一下要吃什麼

裡面的位置不多, 目測不會超過40個位置, 大多是長桌或是方桌, 也有一個大圓桌

這裡用餐,　人潮多的時候需要併桌　店員會問你願不願意併桌

這家店主打湯包，湯包有４種口味，羅勒鮮蚵湯包口味很特別，也很多人推薦,

但是粉圓不愛，所以就沒點

這家除了麵食跟餅類，也有炒菜跟一些冷菜，　菜色算是不少

透明廚房旁有一個調味料區跟餐具區, 可以自己去取用需要的調味料跟餐具

後面就是透明的廚房,　餐點全部現點現做，

這樣開放式廚房的好處就是餐點製作透明，　也是對餐廳乾淨的保證

另外還有一個小菜區，　這真是個令人有選擇困難症的地方

因為小菜種類超過１０種以上，每一種都看起來很好吃阿～～～

這裡的小菜一盤都是50元, 雖然份量不大,但是看起來都很好吃

餐具就可以看得出這家店有一定的歷史，　準備開吃~~

1. 四喜烤麩 : NT$50 

這個烤麩做的很不錯, 很入味, 鹹甜適中, 烤麩濕潤有彈性

2. 涼拌山苦瓜: NT$50 

這個山苦瓜粉圓也很推薦, 吃起來其實一點也不苦, 帶點苦瓜的甘甜

師傅應該是川燙後下去拌炒在冰鎮, 意外的非常入味柔軟, 

3. 甜芋頭: NT$50 

這個芋頭就有點出乎粉圓的意外,　外面的味道還不錯，

但是裡面沒有軟透，所以是偏硬的，小敗筆

左上角的台式辣泡菜是在調味區拿的，　免費

4. 酸辣湯: NT$60

酸辣湯大約是兩人份, 味道來說算是溫和, 因為沒有非常酸, 帶點甜,

如果口味比較重的朋友, 建議可以額外加上醋跟胡椒粉

比較好的地方是, 這家酸辣湯勾芡沒有很濃重, 所以算是滑順

5. 大餅捲牛肉: NT$150 

這個是這家店必點餐點之一, 果然讓人驚艷

因為外皮超酥脆, 是粉圓吃過最酥脆的大餅捲牛肉,

裡面用料也很實在,　滷牛肉很厚實，清脆的小黃瓜跟爽脆的蔥段，可以增加口感降低油膩

為一的小缺點就是甜麵醬偏少，但是這樣更能吃到餅香

6. 上海小籠湯包: NT$150

說實話, 這小籠湯包不輸鼎泰豐, 因為皮薄湯多, 肉汁鮮甜, 

吃的時候一定要小心, 因為會爆漿阿~~~

7, 京醬肉絲: NT$260

這個京醬肉絲也是很多人推薦, 說實話, 粉圓也很推 

因為他們家的餅類本來就做得不錯, 這個餅皮薄候適中,

只是要趁熱吃, 因為中間部分容易破掉

肉絲鹹甜適中, 醬香十足, 重點是還帶點酒香, 

搭配上旁邊的蔥絲, 可以增加口感次, 也可以降迪油膩感 

第一次用餐, 除了芋頭有點小失望, 其他的餐點說實話還真的很不錯

粉圓有聽到旁邊的人說紹興雞腿味道很很夠, 雙魚炒飯也很推, 

下次有機會再來試看看其他餐點喔~~~

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犁園湯包館

Add: 台北市松山區南京東路三段256巷24號

Tel: 02 2721 5532

Time: 11:30~14:30, 16:30~21:30 

只收現金

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