小資貴婦粉圓妹!!!!

粉圓這次到大安區看到一家不錯的餐廳，　

是山東小館第三代經營的泰和樓，吃完覺得不錯，就來跟大家開箱一下

這家店面不大，看起來小小一間, 門口很乾淨清爽　

一進門就可以看到開放式廚房, 有很多師傅在現場製作小籠包, 煎餃之類的餐點

粉圓很喜歡這樣的開放式廚房, 因為可以看到乾淨的料理環境, 

也可以顯示出真的是這家店自己製作的料理

一樓看起來座位不多, 大約只有5桌,　可以容納２０個人～

這家店還有２樓跟３樓，座位數不少，２樓有圓桌可以容納10 人左右的聚餐

還有一間半開放式的小包廂喔!!

一樓有一個小菜櫃,　可以看到當日小菜有哪些

 

菜單裡也有一頁獨立的小菜介紹，　小菜還有買５送１喔～

這裡不只可以在餐廳裡面吃，　還可以買冷凍的商品回家吃

現在餐廳越來越多都是名店的二代或是三代經營

年輕一代比較會做品牌行銷，　

這家店一樣也有做品牌故事介紹，　

這家店是景美有名的山東小館第三代經營的，從第一代開始就已經傳承50年了

這裡菜色不少, 主要都是東北菜

每道菜大約200-300左右, 海鮮跟大菜比較貴一點

 

既然是山東菜色, 小籠包/ 蒸餃/蘿蔔糕/ 蔥油餅/ 牛肉捲大餅/ 蒸餃之類的菜色是一定要有的阿

這家的另一個賣點就是酸菜白肉鍋,

但是因為人數不夠多，粉圓只好先放棄了

每一桌點菜可以直接畫在單子上面，　交給服務人員即可

1. 辣味豬耳朵: NT$90

雖然這盤小菜有點貴, 但是辣味豬耳朵調味真心不錯, 辣中帶點麻, 很開胃

2. 青椒襄肉: NT$140 

說實話, 粉圓不知道這道小菜這麼貴阿~~(因為直接從小菜櫃拿) 

這道菜店家會先幫你加熱再上桌

這道小菜算是手工菜, 因為是要用手工把調味好的絞肉填入青椒裡面

算是很有名的東北小菜, 繳肉餡調味適中, 帶有淡淡的醬香, 搭配青椒可以比較爽口

雖然是手工菜, 但是這樣的價位粉圓真心覺得有點貴

3. 清炒高麗菜: NT$150 

這道菜色不失不過, 偏清爽也偏軟, 沒有大鍋熱炒的清脆感

4.  老皮嫩肉: NT$270

這道菜也算中規中矩, 醬料沒有過重, 可以吃到雞蛋豆腐的香氣, 

5. 小籠包(大): NT$220 

這裡的蒸餃跟湯包都可以選大小份, 很適合現代人想要多吃點變化的心情

粉圓很愛吃湯包, 而且一定要皮薄湯多,　

他們家小籠包完全符合這樣的要求，粉圓覺得很可以

尤其是內線的湯汁飽滿, 但是不會過油膩, 同行朋友說比鼎泰豐的好吃阿～~

6. 砂鍋獅子頭: NT$280 

他們家的砂鍋獅子頭, 裡面獅子頭還不錯, 超大顆, 味道偏清爽, 可以直接吃不需要配飯

但是湯底就味道偏淡, 雖然可以吃到大白菜的清甜,　

但是味道真的有點過淡，　建議可以當湯品吃

7. 蝦肉煎餃: NT$210 

說真心話, 這是今天最驚豔的一道菜色

因為一口咬下, 一樣會爆漿, 裡面的肉餡因為有蝦子, 所以鮮味很夠,

比單純的肉餡更加濃郁有層次, 

如果底部可以煎到酥脆, 就更完美了!!!

8. 韭菜方盒子: NT$90

如果喜歡吃皮薄的韭菜盒子,　粉圓也很推薦這道菜，

因為外皮超酥脆, 酥脆感比煎餃好很多, 但是一點也不油膩

裡面餡料飽滿, 韭菜味道濃郁, 帶點粉絲增加口感, 淡淡的蝦米提鮮, 

9. 芋泥鍋餅: NT$220 

大部分的東北菜色都會有鍋餅這個甜點, 但是大多是豆沙, 比較甜

這家店竟然有綠豆跟芋泥的選項

粉圓選了少見的芋泥, 吃起來不會過甜, 粉圓很推薦喔!

外面的芝麻香氣十足, 餅皮很Q軟, 芋泥餡甜而不膩, 不會過甜, 

整體來說, 他們家菜色不失不過, 東北點心比較出色拉~~

 

或許你會有興趣

 

 

泰和樓

Add: 台北市大安區杭州南路二段61-20號

Tel: 02 2391 3688

Time: 11:00-14:00/ 17:00-20:30