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這家藥燉排骨是粉圓不小心吃到的
超久沒有逛士林夜市, 看到這家店面還算乾淨, 人也不多,
加上他們寫"創始店家', 就進去試看看
一進去才發現 竟然是必比登推薦的小吃阿!!
而且有超多名人來光顧過
店內的位置不少, 全都是4人桌, 很簡單乾淨
他們家的菜單就在牆面上, 直接跟服務人員點就可以了
基本上就是要燉湯, 有排骨/ 雞腿/ 羊肉/ 肋排/ 羊排/ 土虱
土虱是必較特別, 也是老一輩喜愛的淡水魚
主食類只有滷肉飯跟乾麵線 , 另外還有燙青菜
醬料也很簡單, 就是豆瓣辣醬跟辣椒醬油, 可以自己取用
1. 藥燉羊肉麵線: NT$180
羊肉是帶皮的羊肉, 沒有骨頭, 羊肉肉質扎實,
因為搭配藥燉, 羊騷味道稍微低一點
搭配的麵線分量不算少, 麵線細緻不軟爛,
2. 藥燉排骨: NT$110
藥燉排骨是他們家的熱賣商品,
排骨分量大約3-4塊, 是大排骨, 肉的分量不多, 主要是要吸允排骨的湯汁
他們家的湯底帶點甜味, 中藥香氣濃但是不會過重, 吃起來很舒服
如果喜歡喝湯, 還可以加湯喔!!
整體來說, 他們家的湯頭不錯, 迴轉滿快的, 人潮一直進進出出,
喜歡吃藥燉排骨的人, 可以來試看看喔!!
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[台北]<吃-Food> 霸王紅面薑母鴨 內湖店 冬天必吃鍋物
海友十全排骨
Add: 台北市士林區大東路49號
Tel: 02 2888 1959
Time: 15:00-00:00, 星期二公休
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