小資貴婦粉圓妹!!!!

這次粉圓到峴港吃了不少美食, 可以一一來推薦給大家

在峴港吃東西, 最好選米其林推薦或是要上網多看評價內容, 

是相對上比較安全的挑選方式

這家Ba Duong 是網路上很多人推薦也是米其林推薦的餐廳

位置真的就在"巷子裡", 

在巷子口有一個小小的招牌

在巷子內會看到好幾家相似的招牌, 千萬不要進去

一直往內走到底就對了

就會看到這一個綠色的餐廳入口, 就是這裡拉!! 

一進去, 內部很寬暢又乾淨, 左手邊就是料理台

右手邊就是內用用餐區

中間的柱子上還有放上米其林推薦的獎牌

這裡有免費wifi 可以使用喔!! 

內用區超簡單, 但是在峴港算是非常乾淨的小吃店

大多都是4人座的不銹鋼桌椅, 

桌子下方有垃圾桶.....

這個很重要....因為很多小吃店...沒有垃圾桶, 需要直接丟地上阿～~

所以整體的環境上就會看起來比較髒亂

用餐區最前面有洗手區,　吃飯前後可以在這裡洗手

如果使用桌上的＂濕紙巾＂，是要另外計價的喔！！！

這裡的菜單很簡單，　主食就是只有４種，　其他就是飲料，　

但是這裡的飲料都是罐裝飲料，　沒有越南咖啡喔！！

在越南吃東西，　都會送上一大盤生菜＋米紙，　

可以包各種主食一起吃！！！

附上的醬料是沾烤肉串一起吃，也可以沾任何東西　

醬料有點像是沙嗲的沾醬，有濃厚的花生香氣，　粉圓很喜歡

1. 烤肉米線: VND$35,000

這碗米線不小, 但是是涼的,　感覺可以當涼麵吃啦～～～

上面的烤肉就是烤牛肉，　搭配一點醬料跟蔬菜

味道不會太濃厚，算是清爽型

如果像要更爽口一點，　還可以吧生菜加進去

2. 烤肉串 (10串): VND$80,000 

這裡的烤肉串可以選自己要的數量組合

烤肉本體感覺像是豬肉, 裹在竹筷上去烤

烤肉串本身可以搭配醬料一起吃, 帶有點肉汁，　不會太材

烤肉其實只要輕輕一轉, 就可以跟竹筷分離了

店家有另外附上小黃瓜切片跟綠香蕉切片

綠香蕉切的超級薄, 口感脆脆的, 一點都沒有香蕉的味道

3. 越南薄餅: VND$80,000

這個超推薦一定要點的

外皮有點像是蛋餅, 裡面有豆芽菜跟豬肉末

單吃外皮還帶點脆脆的,  因為有包內餡, 所以吃起來很清爽又不油膩

一份就有4大塊, 還幫你切開,  建議要2-3人一起吃

粉圓看過網路上的推薦吃法

拿一張米紙, 放上蔬菜, 放上半塊越南煎餅, 最後把烤肉串的肉加入, 

一起包起來沾醬料吃 

說實話, 這樣包起來超大一塊, 米紙也很容易破

因為太大，要分好幾口吃,　也不是很好沾醬，

如果想要這樣吃，粉圓建議要一次用兩張米紙，沾醬汁直接淋在最裡面一起捲起來吃　　

吃完店家過來算帳會寫在帳單上跟你結帳

非常的透明跟清楚　（雖然看不懂寫啥拉）　

3個人點了一個麵, 一個烤肉, 一個煎餅, 一瓶優格,加上 一個濕紙巾

一頓早餐吃很飽, 也才VND$213,000, 台幣不到300元阿!!!

這家店早上9:30 就開了, 

如果不想要人擠人, 建議可以來這裡吃早餐喔!!

Bánh Xèo Bà Dưỡng

Add: 280/23 Hoàng Diệu, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Vietnam

Tel: +842363873168

Time: 9:30~21:30 

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