這家大阪燒是粉圓不小心在地圖上找到的
感覺是很巷弄的美食, 就來去試看看
店家的招牌非常的新穎時尚
但是整家店卻很復古風
這家店主打大阪燒, 店門口就有招牌, 價位很平實
粉圓去的時候沒有定位, 但是才坐下點好餐, 就已經滿座了, 可見生意不錯
店內有吧台區也有4人座位區,
他們的大阪燒都是在吧檯前的鐵板製做, 所以坐吧台區可以看到師傅的製作過程
如果坐在4人坐區, 店家會把大阪燒做好, 直接送上桌上的中間烤盤加熱
牆上有衣架可以掛外套, 也有小籃子可以放包包
這是店家推薦的菜單, 都是單點
這家店主打大阪燒, 有不同的配料可以選
也可以自己加料, 做客製化的口味
他們也有鐵板熱炒, 很適合當下酒菜
這裡比較特別的是竟然還有鐵板串燒
這家店還是有英文菜單的拉~~只是就少了一點味道
如果你沒有點飲料, 店家會給你一杯冰水
1. 烏龍茶: ¥450
因為粉圓不喝茶,但是一般居酒屋都需要點飲料, 所以就點烏龍茶拉
日本人飲料都要加冰塊,所以這杯烏龍茶一樣有滿滿的冰塊
2. 鹽味炒麵: ¥1,100+200(加大)
炒麵感覺也是他們家的招牌, 粉圓看到有人點 就一起點了
鹽味炒麵也是用鐵板炒的,有一點豬肉跟章魚跟大量的蔬菜
味道本身就很清爽, 如果加上附上的檸檬,味道更加爽口,
但是唯一的問題就是份量其實很少阿~~
3. 豚玉大阪燒: ¥1,050
粉圓再次確定, 一定要點大阪燒
因為他們家的大阪燒現點現製做,
裡面有大量的蔬菜跟麵糊, 在鐵板上煎到一面很酥脆之後, 才會再另一面加料
等兩面都煎到焦香酥脆後, 才會刷上店家特製的醬料跟美乃滋
最後在放上大量的柴魚片, 因為熱氣, 柴魚片很像是在跳舞
店家會給你小鏟子(切大阪燒) 跟筷子吃大阪燒
大阪燒外酥內軟, 保有青菜的脆度
外面的醬汁偏鹹, 但是搭配大量的蔬菜剛剛好
豬肉的分量不多, 偏向點綴但是又提供肉香,
一個人吃一飯其實還算可以
這家店很有氣氛, 坐在吧檯可以看師傅表演,
但是唯一的缺點就是這樣油煙味會比較重, 可以自己斟酌一下
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Moegi 大阪燒
Add: 7-2 Nanbasennichimae, Chuo Ward, Osaka, 542-0075, Japan
Tel: +81666319966
Time: 12:00-15:00/ 18:00-00:00