這次為了慶祝阿木生日, 所以就選了阿木愛的日本料理
粉圓知道王品有開日本料理店, 但是從來沒有吃過,
所以這次也算是第一次藏嘗鮮拉
這家敦化北路分店, 是在一個商業大樓樓下,
一樓的標示很明顯
一下樓就可以看到清爽俐落的門口
裡面也是比較時尚感的簡單裝潢
主要用黑色系來做搭配
這裡的店菜方式跟王品集團其他的餐飲一樣,
都是套餐式的(NT$698+10%/人)
總共有七道菜:湯/前菜/刺身或烤物/主菜/飯/甜點/飲料
他們的菜色會做變化, 菜單也有很多圖片可以做參考, 很不錯
為了因應外國客人, 也有日文版&英文菜單喔....很國際化
(粉圓當天就遇到兩個日本人阿)
如果吃素, 這裡也是有供應的, 但是選擇較少就是了
酒類是另外點的喔!!
一開始坐下, 粉圓就注意到了桌上的小壺, 是熱的, 還有小蠟燭一直保溫
粉圓本來以為是熱茶, 結果...不是內...
是湯阿....是蒜味蜆湯阿...
裡面滿滿的大蒜跟蜆阿...味道超濃郁好喝耶....
這樣一壺, 可以從開始喝到結束阿!! 份量超多
前菜上來前, 都會招待一份小菜(2個人是一份, 4個人也是一份阿....)
裡面有涼拌洋蔥/日式黑豆/百香果南瓜/龍鬚菜涼拌干貝裙, 都還不錯喔
前菜: 因為我們有3個人, 所以就是每一樣都點看看拉 (好像很多人採取這樣的策略)
甜蝦時疏卷
上面是新鮮的甜蝦, 下面是用豆皮包一些當季時疏, 總共有4卷
沾上林在邊緣的胡麻醬, 清爽好吃
魚皮野菜沙拉
這是用燙過的魚皮, 下面配上蘿美生菜, 上方有洋蔥絲跟酥脆的大蒜片
淋上特製的日式醬汁, 酸甜中又帶有芝麻香味, 超級開胃的
完全沒有魚腥味, Q彈的魚皮跟清脆的蔬菜, 很搭阿!!
這道前菜份量多又好吃, 粉圓很推薦
燻鮭魚番茄沙拉
這是用一整顆牛番茄, 去皮, 中間加上燻鮭魚
外層淋上優格醬搭配一點魚卵, 口味是很新奇, 視覺效果也不錯
但是粉圓覺得還好
刺身/燒烤: 選擇有3項, 一樣是全上阿
刺身盛合 (就是綜合生魚片拉)
內容物算是不錯喔, 有新鮮甜蝦/生干貝/ 鮭魚/ 白肉魚
新鮮度跟豐盛度都還可以
生牛肉刺身
對於沒有吃過生牛肉的粉圓, 一直都想要試看看
今天終於有機會啦....
因為生牛肉很薄, 而且是牛小排, 吃起來一點怪味都沒有
單吃的口感很有嚼勁, 建議可以配一點金佶汁或是哇沙必
配上洋蔥絲跟大蒜片, 味道也不錯.
鮮魚一夜乾
日本料理店一隻一夜乾至少都要200元起跳,
在套餐裡竟然可以有半隻的一夜乾, 算是很多了
今天的是靖魚一夜乾, 肉質細膩, 而且很肥美喔
特地擺在熱石頭上保溫,
而且還用荷葉墊著, 導熱好又不會黏在板子上阿!!
視覺跟口感兼具
主菜: 選擇不少 下次可以試看看別的
地雞豆乳鍋 (就是雞肉豆漿鍋)
就是一個小火鍋的概念, 他們會將雞肉放在豆漿裡面
一整個小火鍋的方式端上來, 還會附上一些新鮮蔬菜/豆皮, 讓你可以自己加
建議可以將所有蔬菜一次加入, 悶一下
因為豆漿沒有調味, 所以他們有附上日式胡麻醬當沾醬喔
稻香石豚燒
這是烤松坂豬肉拉, 還有附上日式栗子地瓜喔
真的必須說, 他們有兼具視覺跟味覺
因為是稻香為主題, 所以器皿外還有放上稻梗,
上方還有放上乾燥稻穗,
為了保溫, 下方也是有放一點小炭喔, 讓食物不會一下子就冷掉
口感方面, Q彈帶有一點焦香味, 很不錯
牛肉箬竹燒
這是有點烤牛排的感覺
牛肉鮮嫩多汁, 淋上蒜香黑胡椒醬, 很下飯阿!!
一樣是有用石板做保溫喔
釜飯: 有兩種選擇
日式牛肉釜飯,
裡面有牛肉塊搭配醬燒的洋蔥絲, 牛肉塊很軟嫩
整個飯拌過再吃, 香味十足又不會過鹹
雞肉蕈菇飯
這個也很不錯, 醬燒雞肉配上微量不少的蕈菇, 還有銀杏
養生又好吃
甜點+飲料
熱柚子綠茶
他們很用心的不只茶裡面有柚子香,
還附上一片柚子乾, 將熱柚子茶倒入, 香味更濃
還有附上一顆日式麻糬喔
黑豆抹茶
這個粉圓很愛阿!!
抹茶味濃厚, 又有淡淡黑豆的香氣, 香濃不甜膩
整個擺盤也很有日式風格
熱咖啡
咖啡的整個擺飾也很不錯喔
鳳梨奶酪
擺盤跟外面單點的超項的, 一整個質感就出來的
奶酪的口味還不錯, 配上新鮮的鳳梨醬, 大加分
時令鮮果
今天是葡萄跟哈密瓜
哈密瓜還好, 但是葡萄滿甜的
如果家人有人生日, 去餐廳吃飯記得要問問有沒有優惠喔
這家有就送一個小甜點-冰淇淋配抹茶醬
還在盤子上寫上"Happy Birthday", 還有附上小蠟燭喔!!
如果需要工作人員唱歌, 也是可以配合的拉!!!
整體來說, 這是家視覺跟味覺都不錯得餐廳
重點是服務很好, 生日還會幫你拍照, 送你立可拍照片阿!!
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Ikki 藝奇日本料理 敦化北店
Add: 台北市松山區敦化北路 207 號B1(民生東路口)
Tel: 02-2719-1927
Website: http://www.ikki.com.tw/index.html
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