小資貴婦粉圓妹!!!!

這間也是粉圓在網路上看起來評價不錯的餐廳, 就決定來試看看了

因為這個離住的地方有點距離, 所以為了避免沒有位置,粉圓還是打電話先訂了一下位

這家餐廳位在離米拉貝爾宮大約15分鐘的路程, 是在當地人的住宅區裡面

遠遠一棟黃色的建築, 滿明顯的

一進門就是一個露天的用餐區, 因為去的時候下雨, 所以關閉

清甜時在這裡喝酒, 一定很享受

往內走, 又是一個古老的建築物改建成餐廳, 

但是她們似乎有自己的釀酒設備, 感覺很酷

她們在美個用餐區的頭上都用一些假花草作裝飾, 

讓整個餐廳的感覺活潑了起來

因為這家餐廳主要是當地人來吃的,所以菜單幾乎沒有英文

粉圓在吃飯的過程, 也都沒有聽到英文或是看到亞洲面孔

我們問服務生有沒有英文菜單時, 就只有這兩面菜單了

飲料單就只能看桌上的, 沒有其他選擇

雖然可以只到無酒精飲料跟咖啡區, 其他, 乾脆直接用問的

(1) Radler: €3.3

又是啤酒+雪碧拉, 哈哈

但是這家的啤酒麥味比較重, 所以相對上啤酒的口感多一點

(2) Asparagus soup: €4.8

這個白蘆筍湯,是粉圓這一路喝下來最好喝的

5越剛好是白蘆筍季節,如果敢吃白蘆筍,到歐洲一定要試看看

這個白蘆筍湯香氣非常濃郁但是不會死鹹,而且還有白蘆筍塊在裡面

喝起來本來以為會很濃稠, 結果卻意外的清爽,

帶有淡淡的奶油香跟白蘆筍的清香, 搭配白蘆筍塊, 超好喝的

(3) Sausage salad with Onin, pickles and bread: €7.3

這個沙拉有附上一個長條的麵包, 有烤過的, 還不錯

雖然說是香腸沙拉,　但是因為切得很薄，所以有點感覺是火腿

整體的味道偏酸，但是跟其他煮菜一起吃或是搭配麵包，　都很不錯

(4) Crispy Turkey schnitzel with potato salad and cranberries:  €12.8

這道菜粉圓超級超級推薦的

因為, 它的外皮超級酥脆卻不油膩, 而且跟火雞肉本身完美搭配不會分離

裡面的火雞肉還保有肉汁跟濕潤

搭配上小紅梅醬, 意外的好吃,竟然可以帶出肉的甜味 

微酸的馬鈴薯沙拉,也很不錯

(5) Roasted pork with potato and coleslaw: €12.8

本來以為烤豬肉就是烤豬肉, 不會有太大的驚喜

但是她們的烤豬肉, 竟然是一整快下去烤之後切片

整塊豬肉烤到恰到好處,軟爛中帶有嚼勁, 連裡面的筋都可以輕鬆切開

旁邊看起來不起眼的馬鈴薯, 竟然超級入味的

另外還有附上醃漬高麗菜絲, 可以解油膩, 讓你多吃一點

(6) Mozart ice cup : vanilla- pistachio ice cream, mozart liquer and mozart ball: €7

既然來到莫札特的故鄉,怎麼可以不吃吃當地的特產呢? 

所以一看到這個甜點, 就點來吃看看了

裡面真是處處充滿驚奇阿!!

裡面用3球香草冰淇淋當主體, 上面還有奶油跟新鮮藍莓

外面還有附上一顆莫札特巧克力

以為這樣就沒有了嗎?

往內挖之後才發現, 最下面還有莫札特巧克力酒在裡面阿

跟香草冰淇淋搭起來一起吃, 順口又多層次的變化,還不會太甜

這家餐廳粉圓很是推薦阿, 因為都很不錯,份量也不小, 食物不會過鹹

餐廳服務生的英文也還可以,附近有很多路邊停車格

晚上7點以後不收費喔!!!

唯一的壞處就是菜色選擇不多,但也夠吃了拉!!!  

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S'Kloane Brauhaus

Add: Schallmooser Hauptstrasse 27 , Kastners Schenke, Salzburg 5020, Austria 

Tel: +43 662 871154  

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