小資貴婦粉圓妹!!!!

到薩爾斯堡旅遊, 還是要吃看看傳統的奧地利菜才可以

在逛皇宮以前,粉圓找了一家網路上很多老外推薦的餐廳要在晚餐試看看

這家餐廳在離米拉貝爾宮不遠, 走路大約10分鐘, 是在對岸

所以很適和逛完皇宮或是老街之後過來吃

走上斜坡就可以看到這棟位在路邊的獨棟建築, 招牌是一隻很可愛的熊

他們的門是關著的, 不用擔心, 開門進去就是了

一進門就遇到當地在喝酒的當地人(歐洲人真是下午就開始喝酒阿) 

粉圓是被安排在二樓的位置, 一上去, 粉圓以為走錯了,是倉庫嗎? 

原來, 座位區在左手邊的門裡面

哇...好有氣氛的歐式傳統陳設喔!

二樓座位區大約只有10桌(樓下還有拉) ,是2-8人座

一進門, 全部都是外國人,沒有一個亞洲面孔阿!!

為什麼桌上都有一個小牌子的? 因為, 這裡的座位都被訂光了...

還好粉圓有先定位,所以, 這是粉圓的桌子...

這張桌子可以坐到6個人喔!!!

先來看看菜單吧!!! 

這裡是從早上11點開到晚上11點,

但是廚房供餐時間只有中午11:30~14:00 跟17:30~21:30

其他時間供應啥呢?? 就是酒阿....哈哈!!

這裡的菜單有英文/義大利文/法文喔!!

前菜大約是5-10歐, 湯約4-5歐, 沙拉約5-12歐,

主菜大約10~20歐, 甜點是5-14歐, 飲料是2.5-5歐

歐洲的傳統料理份量其實都不小,

如果你的食量不大, 4個人大約點一個前菜+3個主菜就可以了

飲料部分是最有趣的, 因為, 歐洲人愛喝酒,

所以酒的價錢跟非酒精飲料價錢差不多唷

例如:可樂0.33l = 2.9歐 / 啤酒0.33l =3.1歐

歐洲人吃飯前都會先點飲料, 所以歐洲餐廳, 請先看飲料單

因為服務生都會先過來問你要喝什麼, 先幫你點飲料

這家店從1663年開始創立, 已經有超過300年歷史了

他們號稱有奧地利最好吃的炸雞跟薩爾斯堡最古老的釀酒廠

主要是提供傳統的奧地利菜, 這個餐廳還有免費停車場喔!

(1) Shandy : €3.1

這是啥? 就是啤酒+雪碧拉, 粉圓不是很會喝,

但是又想要嚐看看他們的啤酒, 就點這一個拉!!

用這樣的馬克杯裝,很有氣氛呢！！！

後來粉圓有喝朋友的啤酒，他們家的自製啤酒是比較淡的那一種，還滿順口的

(2) Goulash soup with roll : €4.9

這是牛肉濃湯, 還有附上一個德國圓麵包, 

說實話, 滿鹹的, 牛肉味不錯,但是建議一定要配麵包吃

(3) Deep fried chicken with Potato Salad : €14.9

既然人家號稱有最好吃的炸雞, 總是是點一下的阿!!

一上桌, 粉圓嚇到,份量果然不小...有整整半隻雞阿!!! 

外皮細緻酥脆, 雞肉鮮嫩多汁, 淋上新鮮檸檬汁更加清爽好吃

難怪來這裡的人很多都推薦他們的炸雞...粉圓也很愛喔!!!

左上角那個放在小紙杯裡面的, 竟然是"炸雞肝",很厲害耶!!

竟然歐洲國家有人這樣做 (歐美人不吃動物內臟)

粉圓嚐了一下, 其實不難吃喔!!

阿不要以為只有半隻雞喔, 人家菜單有寫 , 還有Potato Salad 

沒錯, 還附上一盤馬鈴薯沙拉,

這個沙拉是將馬鈴薯片煮熟搭配一種酸奶油醬, 

搭配炸物來吃, 很解膩喔, 不錯

(4) Salmon Trout in herb butter with potatos and vegetables: €19.9

因為很久沒有吃魚,所以特地想點魚來吃,結果,這裡只有一種魚阿...呵呵

是烤鮭魚片, 搭配香料下去烤, 很清爽不油膩, 還不錯

(5)Salzburger sausage with roasted potstos & bacon cabbage salad : €13.9

這到菜一端上來, 也是嚇到粉圓阿...因為, 香腸超大的!!! 

雖然很大,竟然烤到外酥內軟,裡面還有肉汁, 搭配烘烤得的香料馬鈴薯, 很好吃耶!!!

而且, 為了解膩, 還有附上一盤醃漬的高麗菜搭配培根末

(6) Souffle Salzberg style (for 2 people on request):  €13.9

關於這個甜點, 粉圓不得不提出警告...這個很大...這個很大...這個很大

真得很大, 所以說三次+畫螢光筆

到底有多大呢? 旁邊那隻手機是iphone 8 plus, 沒錯,就是Plus

本來以為店家因為我們是4個人,所以做了4人份....

沒有,這就是菜單上那個2人份的甜點

根據粉圓判斷, 大約就是個寬30公分,長8公分,高10公分的舒芙蕾...

這是兩人份, 粉圓超傻眼的!!! 除非你是甜食控, 或是人真得很多, 不然, 請三思....

這家店的東西, 至少粉圓點的都沒有地雷, 份量都很大, 口味也都不錯,

甜點雖然大了點, 但是還是不錯吃, 

有來薩爾斯堡想要吃傳統的奧地利菜, 粉圓很推薦這家喔!!! 

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Bärenwirt  Restaurant 

Add:  Müllner Hauptstraße 8, 5020 Salzburg, 奧地利

Tel: +43 662 422404

Time: 11:00~23:00, 供餐時間: 11:30~14:00 / 17:30~21:30

Website: http://www.baerenwirt-salzburg.at/lage.html