到北海道, 怎麼可以不吃螃蟹呢!!
而且一定要一次吃三大蟹, 才會過癮阿!! 
這次挑的地方是在一個商業大樓裡的餐廳-伝 buffet
門口裝是超級日本風, 但是店內裝潢又是走"輕工業風"
這裡有分兩區, 一區是火鍋區, 一區是烤肉區
他們是吃到飽的, 只能選烤肉或是火鍋,
70分鐘 是日幣4,860元 / 100分鐘是日幣5,940
如果要加上喝到飽, 可以再加1,000元即可
取餐的空間不大, 很集中, 但是樣式很多
要收費的喝到飽飲料, 有一個專屬Bar 台,
你去點飲料, 服務人員就會幫你做
有啤酒/ Whisky / 清酒/ 梅酒.....通通任君挑選
如果不想要加錢, 也是有免費的飲料可以喝的
有汽水/ 可爾必思/ 綠茶/ 咖啡.....
水果有香蕉/ 綠色哈密瓜/ 日本小橘子, 很不錯喔!
甜點的選擇也算不少, 還有小泡夫
巴特, 粉圓光吃螃蟹就來不及呢...哪還有胃可以吃阿!!
這裡的熱食也算不少喔!!
有現場製作的日式炒麵+關東煮
炸天婦羅跟Pizza , 天婦羅都是現炸的, 很不錯
烤喜相逢+章魚小丸子+雞肉唐揚+炸蝦
雞肉唐揚有點冷掉, 但是畢竟是吃到飽, 無法現做啊!
炸蝦雖然冷了, 但是還是很酥脆喔
炒飯+時蔬+烤蝦+烤魚燴蔬菜
炒飯不會太油, 好吃, 烤蝦很鮮甜, 也不錯
蒸包子+燒賣+蒸蔬菜
點心類粉圓就沒碰了, 蔬菜部分, 有玉米/ 花椰菜/ 南瓜
北海道的玉米是很甜的,所以有玉米粉圓都會拿
但是他們家的玉米就還好, 沒有很甜
生魚片是一定要有的阿!!
有鮭魚跟另一種海魚, 新鮮度不錯
握壽司也有4種選擇, 還有稻禾壽司跟玉子燒(玉子燒太硬了)
中間冷凍櫃, 兩邊的東西都差不多, 所以粉圓只介紹一邊
有一整區的沙拉可以取用, 但是對粉圓吸引力不大
其他大部分都是可以煮火鍋或是用烤的
海鮮類:扇貝/ 大蝦子/ 鮭魚 & 鱈魚魚片/ 蛤蠣/
青菜類:金針菇/ 白菜/ 南瓜/ 韭菜/ 洋蔥/ 大蔥...
火鍋料: 豆腐/ 日式火鍋料
肉片: 牛肉/ 豬肉/ 羊肉
肉片有分有醃漬跟沒有醃漬的唷, 有醃漬的是烤肉區專用,
如果你是點涮涮鍋, 記得不可以拿喔!!
重頭戲來啦...降降降...
三大螃蟹:帝王蟹+長腳蟹+毛蟹
通通都是吃到飽....
粉圓吃的結論是
1. 火鍋一定要加肉類, 他們的肉品質不錯, 厚度也可以
2. 毛蟹很鮮甜, 只是肉不多
3. 長腳蟹跟帝王蟹一定要拿一整隻的, 這樣鮮味才不會流失
(粉圓有拿到只有半隻的, 想說比較好處理, 結果..鮮味都流失了!!)
看到這的朋友, 請幫粉圓按一下讚, 賺點生活費喔!! 謝謝
伝 Den Beffet
Add: 北海道札幌市中央区南5条西5丁目 ASIL札幌 3F
Tel: +81-11-5529000
Website: http://den-buffet.com/en/#top
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