到義大利想到的食物就是Pizza/義大利麵/Cheese/臘腸+火腿/提拉米蘇/橄欖....
但是, 並不是哪裡都好吃喔...
基本上, 北部的Pizza不一定好吃,畢竟, 發源地是在拿坡里阿!
羅馬已經靠近拿坡里的, 所以粉圓覺得應該有一定的水準
粉圓出國,基本上希望是吃到當地又好吃的東西...
但是上網找blog或是FB
大多是找到觀光客去的餐廳-還不錯吃...但是價錢也很觀光客
所以只好自己尋求其他方式啦...
這次運氣不錯, 找到一家真的是當地人才會去的餐廳, 當然要好好推薦一下了...
(粉圓應該是第一個寫這家餐廳的台灣人...哈哈)
這家餐廳不在大家熟悉的羅馬中心區, 比較靠近梵諦岡(過橋了)
所以建議可以跟梵諦岡+天使城的行程排在一起
這家餐廳超級不起眼的, 外面沒有華麗的裝潢,
門口只有一個簡單的Pizzeria 跟木門
但是一走進去...超多推薦的貼紙...都是老外推薦的
重點是...超多羅馬當地的美食推薦貼紙喔!!
看到這個, 粉圓立馬走進去....
ㄟ...雖然粉圓是他們開店(7pm)沒多久就到了 (7:30)
服務生: Hello
粉圓: Table for two, please
但是, 服務生非常面有難色, 進去竊竊私語
過了一下才走出來說...只能吃到9點, 可以嗎? (直接翻中文), 因為其他位置都定滿了...
當然可以啊(內心OS: 啥鬼阿....都定滿了)
一進去....空蕩蕩的餐廳, 只有一桌人啊 (應該是美國人)
跟我說定滿了...是怎樣 (回來回來..冷靜阿)
裡面的裝潢就是一般家庭小餐館的感覺
沒有華麗的布置, 很簡單清爽, 是一間有歷史的餐廳
經過廚房時, 還看到真的是用磚瓦炭烤烤爐喔...
廁所是在地下室, 一整個很有老是義大利的感覺
義大利人吃飯, 一定會有前菜/主菜/酒/甜點/咖啡
因為知道你是外國人, 還是有英文菜單的
菜單很長阿....有前菜/沙拉/配菜/Pizza/酒類/飲料/甜點
這裡的主菜只有兩種
1. Pizza:有番茄+有cheese/有番茄+沒Cheese/沒番茄+有Chseese/沒番茄+沒Cheese
2. 烤小牛肉
最令粉圓驚訝的是, 這家餐廳的東西品質是有一定堅持的喔!
麵粉: 只用義大利的非基因改良麵粉
油:只用sabina地區有DOP認證 (立法保護的食源產區認證)特級冷壓橄欖油
蔬菜跟水果: 當地市場生產
在東西上來以前, 粉圓到處亂晃一下,
他們有甜點冰櫃喔..看起來很不錯,等一下點來吃看看
哎呀...粉圓沒有點酒阿...怎麼上了兩杯酒阿....
但是因為不會義大利文 (服務生英文也不好), 所以就只好收下了...
一喝...不錯耶, 很順口的白酒...就...默默喝光了
沙拉 (Mixed Salad): (歐元€6.5)
沙拉上來啦....啥鬼...好大一份阿....
這樣的價錢在歐洲, 佛心來著!!!
不要看是用簡單的瓷碗喔...這跟一個木盆沙拉的份量一樣多...
裡面有美心菜+芝麻業+玉米粒+橄欖....
每個都很新鮮,好好吃喔....不需要醬就很不錯了
但是粉圓還是有淋一點餐庭提供的橄欖油
(後來發現...那是沾Pizza用的)
Bismark: (歐元€8.5)
醬醬醬....Pizza上桌了....
因為粉圓看不懂(也懶得看)Pizza菜單 (太多種類了),
所以, 粉圓是上網找圖片給服務生看啦
這個Pizza真的是太推薦太好吃了
餅皮又酥又脆還帶有嚼勁, 因為是炭火烤的, 還有淡淡的炭燒香味
上面的料也都很好吃!!!
超薄片的火腿搭配好吃的橄欖 (有不好吃的喔....)
還有超多的蘑菇跟醃漬的朝鮮薊(粉圓超愛的)
重點是...中間還有一個半熟的蛋阿....
Cheese藏在這一堆餡料下面....
這個Pizza比台灣必x客的9吋Pizza差不多大 (但是是橢圓形的)
一刀切下去...半熟的蛋汁跟Q彈的餅皮真是絕配!!
重點是, 他們的Pizza不會油膩, 也不會太鹹阿....超順口的
粉圓嘗試沾橄欖油/ 加上芝麻葉, 都很好吃喔!!
提拉米蘇:(歐元€4.5)
粉圓想說, 來這裡一定要吃提拉米蘇阿...
所以就點了一個來吃...結果...普普拉!
Cream of Mascarpone with Nutella and Cookies :(歐元€5)
來這家, 粉圓比較推薦這一個甜點, 特別又好吃!!
那個咖啡色的容器真的是杯子....不能吃的
裡面是Mascarpone Cream (跟提拉米蘇裡面的cream 一樣)
但是外面淋有巧克力醬跟有給餅乾, 一起沾著吃....
很特別的義大利甜點..好吃
但是...建議要多一點人一起分..因為吃久了, 真的甜阿
整體來說,粉圓真的給這家的評價很高,
東西好吃又不貴(真的是當地人的價錢阿), 超推薦的
但是...記得最好要定位, 因為, 粉圓坐下來沒多久, 就陸續滿座了
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La Pratolina
Add: Via degli Scipioni, 248, 00192 Roma, Italy
Tel: +39 06 3600 4409
Time: 19:00~00:00 , 星期天公休
交通: 地鐵 "Lepanto" 走路5分鐘
Website: http://pizzerialapratolina.it
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