小資貴婦粉圓妹!!!!

朋友很神秘的說要帶粉圓去吃一家好吃的古早味

說是一家士林的老店,只有當地人才知道的, 當然要去試看看喽

去了才發現,果然不是一般人會走的地方阿！！

他們的店面招牌看起來就很有歷史，也很簡潔！

門口就是開放式的廚房，旁邊只有幾張桌子

在門口就可以看到大大的菜單跟價錢

麵類的主打是玉里麵跟麻醬麵，扁食的主打是花蓮扁食

小菜選擇也不少喔！！！

沒吃過得朋友，牆壁上有一些主打菜色的照片可以參考，　很不錯

竟然還有英文菜單，好國際化喔！！

主要的用餐區其實是在廚房後面，大約有８－９桌

沒有時尚的裝潢,蛋是很整潔乾淨

旁邊有一個小小的醬料台跟餐具區

上面有介紹,雙麻麵是他們首創的喔!!

就快來吃看看吧!!

他們果然是古早味, 連碗是很古早味的瓷碗, 很復古

1. 雙麻麵: NT$70

雙麻麵是麻醬+麻辣, 搭配上黃麵+豆芽菜+香菜

麻醬的香氣很足夠, 搭配上麻辣醬,可以中和麻辣醬的辣度,讓整碗麵更加滑順

但是因為有一定的辣度在,所以不吃很辣的人,要注意喔!!

2. 麻醬麵: NT$60

跟雙麻麵比起來, 就是少了個辣味, 不過可以吃出麻醬的原味, 也不錯

3. 扁食乾麵: NT$60

扁食乾麵試用黃麵+醬油+油蔥酥下去調味,另外附上3-4顆花蓮扁食

味道也不錯, 鹹香的乾麵配上手工扁食,滿足感也很夠

他們的扁食是皮薄型的,所以覺很札實, 淡淡的調味,搭配乾麵剛好

喜歡吃辣的,可以加上店家自製的生辣椒,也不錯吃喔

4. 小菜: 這裡小菜也不少,主要都是清爽型的, 很健康

- 燙青菜: NT$35

  比較清爽型的燙青菜, 只有搭配一點香油跟淡醬油

- 滷花生: NT$30

  比較像是水煮花生,硬度剛好,外軟內脆,搭配淡淡的醬油膏, 很順口

- 天婦羅: NT$30 

  他們的天婦羅是水煮的,魚漿味很夠,只有用一點醬油膏提味,也好吃

- 滷菜頭: NT$25 

  用高湯煮過的菜頭再用一點醬油膏提升鹹度, 也算是清爽

這家店雖然不在大馬路邊, 但是人潮絡繹不絕阿!!

麵類的價格比外面稍微高一點, 但是可以吃出來原料用的都不錯, 份量也夠

搭配一些小菜, 就是很豐盛的ㄧ餐了!!!

喜歡古早味的朋友, 這家麵店很推薦喔!!

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花蓮扁食玉里橋頭麵

Add: 台北市士林區雨農路17-1號

Tel: 02 2832 2014

Time: 11:00~14:00/ 17:00~20:00 , 星期天公休

交通: 捷運士林站, 走路15分鐘

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