很久沒有到香港找好吃的東西了,
這次到香港, 朋友帶我去吃芝士雞煲, 很特別的火鍋體驗
因為香港的租金很貴, 所以越來越多店都移往二樓
這家米走雞也是直接將店開在二樓
這家店的位置很方便,就在地鐵"太子站"E出口, 出來右轉走路一分鐘就到了
招牌沒有很明顯, 但是就在"太子-藍馬之城"入口旁邊
一上樓, 入口右手邊就有一個12個人的包廂
可以同時開4鍋火鍋吃, 很適合朋友聚餐
裡面座位區在香港算是寬敞了, 全部都是4/6人座
在桌上, 就有一些店家主打的圖片可以看
這裡有免費wifi, 如果需要充電,還可以藉免費的充電器喔~~
真是太了解現在年輕人的需求拉!!!
菜單其實很簡單,就只有一張兩面
第一面是先選你要的乾鍋-黃金芝士雞煲/火焰麻辣雞煲
湯底可以選擇原味或是加價升級其他口味
服務生都會叫你先選這一面, 後面在慢慢選
為何呢?因為這是一鍋兩吃的吃法阿。。。。
1. 先吃乾鍋: 芝士雞肉煲或是火焰麻辣雞煲
2. 在吃湯鍋: 加入湯底, 變成一般的火鍋
火鍋料就在背面, 跟台灣的火鍋料不一樣的地方是
他們有很多台灣沒看過的料, 裡面竟然還有"水餃" 跟"午餐肉"
青菜類, 可能是因為香港人不愛吃青菜,所以竟然都有"半份"的選擇
除了一般的飲料, 店家還有提供特殊口味的啤酒,
但是價格不便宜就是了
來香港, 當然要喝當地的飲料拉....
因為怕火鍋膩, 所以粉圓點了一壺"清熱銀菊露"
裡面還有滿滿的菊花喔....
在香港吃火鍋, 店家一樣會有醬料,
但是跟台灣不一樣, 他們會將整個醬料盤端上桌給你
比較不一樣的, 香港人感覺很愛香菜,
不只醬料盤有, 湯底也有這個選擇阿
1. 芝士雞煲(小) :HKD$178
醬醬醬.....芝士雞煲上桌拉.....
這個芝士雞煲裡面的雞肉感覺是已經半熟了,
師傅裡面用了6種起司調配, 加上洋蔥增加甜味跟香氣
上桌時,店家會先把鍋子蓋上,讓雞肉可以全熟, 也讓起司跟雞肉融為一體
(粉圓是硬拿起來拍照的,呵呵...)
大約煮了20分鐘以後, 就會是這樣....
毎一塊雞肉包裹上了牽司的起司阿....
喜歡吃Cheese的朋友, 這真的是個邪惡的誘惑
軟嫩的雞肉配上鹹香牽絲的Cheese, 意外的很對味
但是建議要跟飲料搭配著吃, 以免太膩
等你吃到差不多半鍋以後, 想要換換口味時, 就可以叫店家幫你加湯了
加入湯底後,就變成了帶有雞湯Cheese火鍋,
這時後, 火鍋配料就該上場拉
2. 雜菇拼盤: HKD$44
吃了那麼多肉, 還是要均衡一下的
雜菇拼盤裡面有金針菇/鮑魚菇/鮮香菇/杏鮑菇, 份量還算可以
放入Cheese火鍋煮後, 因為有Cheese的鹹味, 所以不加調味料也好吃
3. 手打五寶拼盤(前起:鯪魚丸、牛丸、墨魚丸、豬肉丸、蝦丸):HKD$88
這是店家有主推的火鍋配料之一-手工丸
對有選擇困難症的人來說, 綜合丸永遠是最好的選擇
因為, 一次可以吃到不同的口味,毎一個口味數量也不會太多
他們家的綜合手工丸感覺都是現捏的, 所以很新鮮,
其中第一個鯪魚丸, 有一個特殊的氣味,粉圓不愛
其他的丸倒是都不錯吃
4. 蜂巢凍豆腐 (半份): HKD$24
雖然說是半份,但是其實份量還不少, 有整整5大塊
下鍋煮後, 吸飽了鹹香的湯底, 很不錯, 粉圓很推薦喔!!!
5. 娃娃菜(半份): HKD$24
因為鍋底的雞肉其實已經很多了,
所以火鍋料能點半份的,粉圓盡量都點半份
娃娃菜搭配比較濃郁的Cheese湯底, 比較不會煮太爛, 也不錯喔!!
整體來說, 這個新口味的火鍋還滿可以來試看看的
尤其是Cheese控的朋友, 一定要來試看看的拉!!!
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米走雞 Running Chicken 芝士雞煲專賣店
Add: 香港旺角彌敦道761號太子藍馬之城2樓
Tel: 68213394 ((只限whatsapp))
Time: 18:00 - 00:00
交通: 港鐵太子站 E 出口, 走路1分鐘
其他分店:
1. 銅鑼灣: 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心3樓全層
2. 長沙灣: 長沙灣青山道379號昭德大廈地舖
3. 觀塘: 觀塘興業街4號The Wave 3樓
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