一蘭拉麵來台灣很久了, 也一直人氣不墜
粉圓在日本沒吃過一蘭拉麵, 但是一直有聽到人家說好吃
這次有機會, 就到台北的本店吃看看先
本來想說已經過了這麼久, 應該比較退燒了吧....這樣就不用排隊喽...
結果, 用餐時間, 還是一樣人氣滿滿阿...
都已經來了. 還能怎麼辦呢.....就排吧!!!
看這長長的隊伍, 粉圓好餓喔.....
結果, 店員就拿了這張單給粉圓止餓...(這只會更餓...好嗎~~)
好吧, 第一次來, 先看看有哪些選擇好了! (反正也是要排隊)
基本上, 拉麵一碗就是NT$288, 但是裡面的所有項目都是可以調整/客製化
湯頭/油/蒜泥/蔥/叉燒/辣/麵的硬度, 都可以依照自己的喜好做
店家有貼心的告訴你建議得吃法(有虛線圈圈的)
粉圓覺得好笑的是, 竟然可以選擇不要叉燒...
那...就像是吃叉燒飯沒有叉燒一樣...少一味阿!! (個人意見)
如果想要加點其他配料/ 加麵/ 飲料, 通通都有
有另一個好玩的地方是, 他有一個"一蘭精選套餐"
一般來說,這樣特別寫出來的套餐,應該有點優惠
這裡的套餐,看起來只是"建議組合配菜",完全沒有優惠喔!!
不過還好的是,本來粉圓以為要等很久,後來大約等了20-30分鐘左右而已
店員開門讓粉圓進去時,粉圓以為終於可以入座了
結果....沒有~~~還要在等一輪, 只是....裡面有冷氣吹
進到裡面就只要等一下下就可以了!!!
服務生帶粉圓走進去時, 粉圓很鄉巴佬的ㄧ直東張西望....裡面好多...小包廂喔!!!
服務生帶粉圓到某一個包廂門口, 請粉圓進去...
原來, 毎個包廂都是一個座位區,
門口的空位指示牌, 都有顯示裡面有哪些空座位
一進去, 毎個座位後面的牆上都有一個衣架讓你可以掛衣服,
下方還有置物籃可以自取
座位區聽說跟日本一樣, 就是一人一格
可以自己安靜的獨自享用拉麵, 完全不用怕醜阿...
毎個最位區的設計都一樣
上方是一蘭拉麵的介紹
中間有一個小窗戶, 簾子後面就是廚房,
服務生會從小窗戶送上拉麵, 送完就把簾子拉上
左前方的管子是自助式的冰水
座位區的右下方, 都有設置一個小掛勾. 讓你可以掛包包
座位上有教你怎麼點餐
就是用一開始服務生給你的菜單, 點好以後, 按鈴
服務人員就會把你的客製化菜單收走
如果吃到一半,你要還加點其他的, 牆壁的另一邊還有加點菜單
吃完以後, 在拿帳單去結帳就可以了!!
牆壁上的加點菜單, 也有外帶料理包的宣傳喔!!
加點的叉燒跟半熟蛋, 叉燒感覺有點少, 半熟蛋搭配拉麵還不錯
拉麵上桌拉.....(還有送上一個茶杯可以自己裝冰水)
粉圓點的是濃郁湯頭+普通油+蒜味1/2+有蔥+有叉燒+普通辣+麵普通硬
湯頭比較濃郁, 相對上也比較鹹一點, 但是如果要加麵,滿適合的
普通辣的辣度, 對於麻辣鍋都只吃小辣的粉圓來說, 是有點比較辣了!!!
麵量來說,男生可能會吃不飽
但是整體來說, 還算是很原汁原味的日本拉麵,湯頭跟麵表現都不錯
走出來才發現, 原來毎ㄧ區也有這樣的座位表, 難怪服務人員知道哪裡有空位
結帳區還有放上名人榜, 這些都是有來過的明星簽名喔!!!
粉圓後來發現, 他們有越來越多家分店
也都是24小時營業, 有一家就在新光三越的A11館
所以如果這裏排隊排很長, 建議也可以轉戰新光三越喔!!
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一蘭拉麵 台北本店
Add: 台北市信義區松仁路97號
Tel: 02 2758 3868
Time: 24小時
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