這家Papa Rice 在網路上的燉飯料理評價不錯
粉圓也還滿喜歡義大利燉飯的, 有機會就來試看看
畢竟台灣能把義大利燉飯做好的餐廳沒幾家了
他們的店面其實滿低調的, 因為招牌就是一個小小的燈箱, 在白天很不顯眼
門口有介紹, 原來他們已經開了12年了阿...
在延吉街上可以開12年, 表示真的有一定的水準阿
店內的位置其實不多, 帶點工業風跟美式餐廳的感覺,
大約只有20個位置左右,沒有很壅擠
門口附近的桌子有放水跟小籃子可以自己取用
靠近門口的冰櫃內有今日甜點跟他們自製的販售醬料
靠近廚房的牆邊也有額外的餐具跟水還有調味料可以取用
本洲商業特餐根本日甜點都在牆上的手寫黑板上喔
最裡面那堵有點像是書櫃的牆面, 其實是廁所的入口喔~!
很不錯的裝飾方是, 既可以放置書, 也讓廁所感覺沒有那麼突兀
兩人的桌面其實沒有很大, 加上會提供餐具籃/衛生紙/水瓶/水杯,
其實, 有點擠拉
他們的餐點其實不算貴,前菜100-200, 燉飯跟義大利麵大約是250-420,
燉飯跟義大利麵還可以加價變成套餐
+160元可以有沙拉/濃湯/麵包/飲料
+220元可以有沙拉/濃湯/麵包/飲料/甜點
如果點商業午餐, 燉飯有特定選項,而且只要+70元就可以有濃湯跟飲料喔
1.濃湯: 今天提供的是蘑菇濃湯, 味道很香濃, 還有加一點麵包丁,
份賃不算小碗喔, 而且上桌時是熱騰騰的, 粉圓很愛阿
2. 絲瓜小圓被奶油燉飯: NT$240 (商業午餐)
份量不會太小拉, 燉飯煮到剛剛好, 米心裡面還有帶點咬勁, 火侯很不錯
裡面有台灣絲瓜跟一點點的小干貝還有櫻花蝦, 是屬於台式口味, 味道偏淡
3. 香料雞肉松露燉飯: NT$200
粉圓本來就愛吃松露, 看到有松露又是商業午餐, 當然要點拉~~
不得不說, 這個燉飯的表現比前一個好很多
燉飯一樣有水準, 味道上來說奶油味跟松露味搭配得很好, 又香醇滑順
燉飯裡面竟然還有一大塊香煎雞腿肉, 跟松露醬很搭
上面的酥炸杏苞菇也很不錯
4. 義式紙包蔬菜:NT$160
這個紙包蔬菜粉圓很推薦, 因為店家是用烘焙紙包入當季蔬菜,
搭配一些橄欖油/胡椒/檸檬下去悶烤
可以保留蔬菜的原始甜味又不會過油膩,
喜歡燉飯的朋友, 這家燉飯的功力真的不錯,
但是建議要吃比較傳統的口味可能會比較合適一點
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Papa Rice 義大利燉飯專賣店
Add: 台北市松山區延吉街30巷6號
Tel: 02 2577 0711
Time:
星期六~星期日 12:00~15:30/ 17:30~21:30
星期一~星期五 12:00~15:00/ 18:00~21:00
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