小資貴婦粉圓妹!!!!

這家非瓶是最近網路上很紅的打卡名店, 

聽說餐點不錯, 雖然價格不便宜

但是粉圓還跟朋友來試看看拉~~

還沒進去就看到適合網美打卡的裝飾....難怪超多人來打卡

低調沉穩的門口, 設計感很不錯

裡面的座位不，有靠窗的位置／吧檯的位置／還有2-4人的長桌跟一個適合5人的圓桌

每個位置各有特色,但是看起來都很精緻

他們的餐點就只有200/360/520/760這4種價位, 

200/360的比較偏像開胃菜, 520/760的比較像是主菜

甜點一律260

他們的餐點分量其實不多, 建議可以點來一起吃~~

菜單有中英文對照

畢竟是餐酒館, 飲料還是選擇比較多的~~~

有酒精跟無酒精都有喔~~

1. 香格里拉

這是用莓果香氣的糖漿搭配玫瑰lemonade, 味道不重, 但是有點層次, 還好

2. 龍果香氛: NT$200

這是用新鮮紅龍果搭配玫瑰水跟蜂蜜調製而成的無酒精雞尾酒

淡淡的玫瑰香氣搭配濃郁的紅龍果, 酸酸甜甜的,很開胃

3. 季節沙拉: NT$360

這個季節沙拉調味粉圓滿喜歡的, 因為是用蜂蜜芥末醬

食材新鮮其實沙拉就很好吃

粉圓比較驚艷的是他的甜菜根處理得很好 , 一點都沒有一般甜菜根會有的草味,

吃起來像是微甜的蘿蔔，很不錯　

4. 韓式生拌牛肉: NT$520

看起來不怎麼起眼的這道菜, 不是網路上的推薦菜單

但是...卻是粉圓覺得驚豔的菜色

非常新鮮的生牛肉拌上新鮮蛋黃, 超級滑順, 一點也沒有牛肉的腥味

可見牛肉品質真的很好, 師傅加了一點芝麻跟松子讓牛肉增加更多的口感 

切到薄脆透光的水梨, 可以增加一點甜味跟水潤感

滑順的生牛肉入口即化, 下面烤到酥脆的酸麵包, 香脆好吃

搭配一起吃, 口感更有層次 

5. 氮氣馬鈴薯: NT$200

這個氮氣馬鈴薯也是網路上推薦必點

這道粉圓也很推薦喔, 真的沒吃過這樣的馬鈴薯, 

第一口吃下, 你會以為你是吃到了超綿密的鹹起司慕斯的感覺

淡淡的馬鈴薯味搭配奶油提味, 粉圓可以一人吃一碗阿~~

6. 海鮮飯: NT$520

這個海鮮飯聽說也是必點, 就點來試看看喽~~

一上桌, 視覺上的確還不錯, 感覺很濃郁

師傅用蝦湯下去燉煮, 一口吃下去, 濃濃的海味的確也是不錯

裡面有很多新鮮海鮮, 大蝦/扇貝/鮭魚卵搭配一點龍蒿跟香料油醋醬做口味的提味

但是阿....吃久了...其實口味有點重, 偏鹹了一點

7. 炸牛排三明治: NT$720

這道菜是網路上大家都推薦的必點菜色

裡面的牛肉是用澳洲安格斯牛小排去做燉煮, 然後再下去裹粉酥炸

外面搭配上烤到酥香的牛奶麵包, 搭配上主廚特調的千島醬一起上桌

恩....是很好拍拉...但是沒有讓粉圓驚艷

因為阿....粉圓以為燉煮過的肉會比較軟, 但是也沒有軟到入口即化

外面的麵包其實有點過厚, 無法一口咬下, 

加上麵包已經烤到有的太乾, 所以一口咬下會有點過乾

後來乾脆的牛肉跟麵包分開吃...還比較好吃阿

8. 蜜柑脆皮燒肉: NT$520

這道菜主廚是使用三層五花肉下去料理

感覺是有醃漬過再下去烤,

上面的皮烤到非常酥脆, 但是因為皮比較厚, 所以要咬很久.....

下八其實有點酸阿...牙口不好的人, 要注意一下

旁邊搭配的奶油豌豆很清爽鬆軟, 跟酥脆的肉搭配起來, 可以降低油膩

師傅醬汁是用豌豆泥跟柑橘醬, 兩種醬料都可以讓肉的口感佳溫潤

9. 猴子麵包：NT$260

這個猴子麵包是每日限量的甜點喔,

所以有想要吃的, 入座後記得先問服務人員有沒有喔~~

他們限量的原因是因為麵包有限,所以每天份量有限

左邊的麵包友加上焦糖醬跟肉桂粉下去烤，搭配最底部的焦糖醬,還滿好吃的

吃過麵包原味以後,可以搭配旁邊的香蕉冰淇淋一起吃

一冷一熱, 一鬆軟一綿密, 一起衝擊你的味蕾, 滿不錯的

吃飽飯後, 服務生會送上一個幸運餅乾

一邊是幸運籤詩, 一邊是你的帳單....

整體來說,　他們家的服務很不錯，但是餐點價格有點偏貴，　

粉圓覺得偏貴的原因是因為餐點的驚艷度對粉圓來說真的還好阿．．．．．

不過聽說中午的餐點價格比較平價, 口味也不錯, 下次有機會可以試看看 

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Bottless 非瓶

Add: 台北市松山區慶城街24-1號

Tel: 02 2514 0089

Time: 11:00~15:00/ 17:30~23:00

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