這家三民大飯店, 是粉圓朋友上次經過時發現的
聽說也是礁溪的名店, 只是要開車才能到, 所以觀光客"比較少.....
雖然說是比較少...但是用餐時間...一樣要排隊阿~~~
名稱雖然是大飯店,但是其實是一家古早味麵攤+滷味
他們店面附近有一個專用停車場, 建議要去停車場停車喔...不要路邊隨便亂停
他們的座位區有室內跟戶外, 戶外是在騎樓下, 也不會淋到雨
有圓桌也有四方桌, 圓桌真的就是那種"辦桌"的大圓桌
超古早味的~~~
在這裡怎麼點餐呢?
就是先找到座位, 就可以先點菜單上有的 ,
點好餐...就可以拿單子去櫃台, 順便選滷味拉~~
這裡有名的就是他們的大鍋古早味滷味, 連附近的住戶都會拿鍋子來買呢~~~
麵攤這裡也有一些小菜在冰櫃裡, 不知道小菜長怎樣的, 可以自己來看
選滷味的地方, 就是人擠滿的這個地方....
選滷味時, 一定要戴口罩喔....不然店家會叫你戴口罩再去選~~~
這裡的滷味, 就是跟老闆要一個鐵鍋, 自己拿大杓子獲是夾你愛的滷味
選好以後, 跟老闆說你坐在哪就可以了~~~
這裡有些滷味是沉在大鍋下面, 所以記得拿大杓子撈看看~~
粉圓看到的就有五花肉/大腸/豬尾巴/滷蛋/海帶/油豆腐/豆皮/素雞/豬腳/蹄膀...
粉圓還有看到人家撈出豬舌頭之類的滷菜....
如果太大塊,店家還可以幫你切一半喔~~
所有的滷菜都是選好再一起算錢的~~~
1. 四神湯(中): NT$50
中碗的湯其實滿大的, 夠2-3人喝, 料也很多, 還有加枸杞,味道很濃郁
唯一的缺點就是米酒味道少了點
2. 滷肉飯(小): NT$20
滷肉飯是偏古早味的, 滷肉有帶皮, 米飯比較濕潤, 是蓬萊米
3. 肉羹粿仔(小): NT$40
肉羹湯是宜蘭口味, 有點偏甜勾芡也比較重一點.
4. 滷味: 忘記價錢了
粉圓感覺價錢好像不貴, 口味就是很傳統的古早味,但是沒有過死鹹, 還行
大部分的滷菜都不錯, 只有滷蛋的味道沒有進去, 豬腳也不夠軟爛, 比較不推薦
但是有可能因為粉圓是一開門就來, 所以味道有差一點吧...呵呵呵
5. 小黃瓜: NT$30
小黃瓜是偏台式口味, 偏甜, 但是很清爽
6. 小魚花生:NT$50
小魚花生是有驚艷到粉圓,因為小魚炸到很酥脆, 是粉圓愛的那種
而且...超大盤的...老闆很豪氣阿~~
7. 香菜捲: NT$35/條
香菜捲是粉圓比較少見的,用煙燻豆皮包上酸菜跟香菜
滿特別的,不會有衝突感,算是清爽的小菜
就是這一桌拉...台式早午餐....吃好飽阿~~
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三民大飯店
Add: 宜蘭縣礁溪鄉十六結路103-2號
Tel: 03 988 4675
Time: 10:00~15:00, 星期二公休
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