小資貴婦粉圓妹!!!!

這家來益魚行, 粉圓其實很不想要寫, 因為怕以後去要排隊排更久

但是阿, 因為實在是太好吃了, 就還是分享出來讓大家有機會去吃看看好了

在礁溪夜市, 有很多家做海鮮熱炒的

在夜市快要尾端, 這裡有好幾家, 但是就屬這家來益魚行人最多

粉圓差不多快要6點到, 已經是全滿還要排隊

他們的座位除了室內少數幾桌以外,大部分是在戶外,

連隔壁店面的門口都包下來了阿～～～

他們真正的店面其實只有這一個，　料理區跟點菜區也是在這裡

這家店有點像是無菜單料理，因為每天的菜色是根據當天魚獲做決定

所以要到現場才知道今天有什麼可以吃

在這裡用餐，要先有座位才可以點餐，

所以一道要記得跟店家說你有幾個人，請他們安排座位

還在等座位時，粉圓就可以有時間到處拍拍了～～

基本上，當天的海鮮就是在店面門口，不知道那是啥，可以直接問

說實在，沒看過或是不知道的還真是不少阿～～

蝦子就在外面的保麗龍箱子裡面，　左邊是來一定要點的＂角蝦＂

右邊下方是生食等級的胭脂蝦，右上方是大隻的甜蝦

中間這大塊的魚肉，就是很有名但是不常有的＂地震魚＂

旁邊籃子裡還有小九孔，每一個大約就是5/10元硬幣大小

這個粉圓完全沒看過,感覺很像大條的泥鰍

但是店家說是"小雪魚", 感覺超軟嫩的

青菜類沒有擺出來,但是老闆有寫在小板子上, 

點菜的時候就是在這檯子上選喜歡的海鮮,

店家會跟你說你選的海鮮怎麼料理,價錢是多少,  你可以接受再點喽!

1. 甜蝦: NT$650

這一盤甜蝦要價650以為很貴嗎? 

完全不會,蝦子肉甜又飽滿新鮮, 每隻蝦子的肉都有至少食指那麼粗阿~~

碳烤過後直接吃就很好吃了

2. 小九孔: NT$350

小九孔也是很新鮮, 非常Q彈, 川燙過後搭配店家的五味醬, 好吃

3. 櫻花蝦珠蔥: NT$180 

珠蔥是宜蘭特產, 搭配櫻花蝦增添海味, 還不錯

分量其實很大一盤, 櫻花蝦給的也很大方阿~~

4. 小雪魚: NT$250

這小雪魚是粉圓這次心目中的第一名....

整隻魚切成2-3塊下去酥炸,連骨頭跟頭都可以整個吃掉

外酥內軟又細緻...超適合配酒的...

粉圓一群人...竟然又加點了一次阿~~~

5. 地震魚: NT$350

如果喜歡吃果凍口感的魚肉, 地震魚很推薦試看看(畢竟很少看到) 

因為是用清蒸的, 所以口味不會太重

地震魚的口感有點像是鱈魚+果凍, 非常軟Q

老人小孩都可以吃喔~~~

6. 角蝦: NT$650

我的媽媽咪阿...本來沒有要點角蝦的, 因為怕殼太硬不好剝

但是每一桌都有點, 後來就點來試看看.....

店家只有用烤的, 作法很簡單.....但是.....必點..必點...必點

蝦肉味道超濃郁, 而且非常鮮甜, 肉質又Q彈

難怪每一桌都必點~~~難怪號稱是最好吃的蝦子阿~~

你以為這樣一盤很貴嗎? 

粉圓的朋友說在美國, 兩隻腳蝦大約100美金吧~~

在這裡, 20多塊美金...給你8-9隻...有的裡面還有卵喔~~~是不是很划算~~~

7. 蝦味糕渣: NT$250

這個糕渣粉圓是覺得有點貴拉, 但是口味真的不錯,

一般的糕渣是用雞湯底, 但是這家的湯底是用蝦子下去熬的,所以比較鮮甜

這是粉圓吃完逛完夜市後來大約8點多回程又去拍....魚已經....剩這些拉

這家店的價格其實真的很公道, 海鮮又新鮮, 份量也不少

有機會, 真的可以來試看看

他們下午2點開始賣魚獲, 店面是2:30開始營業,

有想要來吃的朋友, 建議不要太晚來喔~~

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來益魚行

Add: 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段106號

Tel:0937 871 115

Time: 14:30~21:30 , 星期一公休

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