聽說這家義大利餐廳超難定位
粉圓的朋友剛好看到有位置, 就訂了約粉圓一起去試看看
這家店在東區的巷內裡面, 一樓的店面看起來很溫馨,
左邊是開放方式的廚房, 右邊是用餐區
用餐區位置不多, 走的是簡約的路線
這裡點菜的菜單是在網路上, 會給你一個QR code 自己上網看
這樣比較環保, 還可以隨時調整菜單, 很不錯
每一個餐點的的價位不算便宜, 280元起跳
1. House Wine: NT$190
規規矩矩, 還可以
2. 培根/四季豆/巴沙米克醋沙拉: NT$280
這個沙拉是這次餐點裡面....最大份的了~~
大約可以2-3人食用, 算是半生熟的沙拉
熟的四季豆搭配新鮮的多樣生菜, 加入後間培根塊/ 杏仁片/一點點起司薄片
指使用特級橄欖油跟巴撒米克醋做調味, 很清爽開胃
3. 松露麵疙瘩: NT$340
這個跟粉圓想像的麵疙瘩完全不一樣啊~~~
手工做的麵皮, 包上兩種不同的內餡
一邊是松露肉醬, 一邊是培根起司內餡,
說實話, 松露味道真的很實在, 粉圓還滿愛的~~
只是.....分量真的....很少, 只能當兩個人的開胃菜之一~(好啦, 我比較會吃)
4. 培根蛋黃醬溝紋麵: NT$320
這個分量也不多, 如果兩個人分, 大約一人就是2-3口吧~~
它的味道偏重, 很濃厚的蛋黃醬包裹每一條溝紋麵
麵體本身的味道已經很濃厚, 搭配上鹹香的厚培根,
如果吃比較清淡的人,可以會覺得鹹度偏高,
但是其實整體味道是好吃濃郁的
5. : 辣香腸/茴香籽/ 半熟蛋黃: NT$260
這個餐點滿妙的, 如果沒有看名字, 很難想像裡面的食材
下面是用手工義大利麵捲起辣香腸的內餡下去焗烤
上面的半熟蛋黃可以增加整道菜色的濃郁程度跟滑順度
6. 製燒牛骨隨寬扁麵: NT$290
這個寬扁麵的做法跟螺紋麵感覺很像, 也是偏濃郁的口味
7. 起司漢堡千層麵: NT$380
這個千層麵很妙, 裡面的內餡真的是用漢堡肉做的
用千層麵的搭配鬆軟的漢堡肉, 一種很新奇的口感,
這家店之所以難定, 除了位置不多以外, 我想....有一部分可能還是網美店吧~~~
因為分量真的不多, 但是都很精緻
兩個人來, 至少要點4-6道菜吧~~~
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Fermi Pasta
Add: 台北市大安區復興南路一段107巷5弄14號1樓
Tel: 02-27711600
Time: 17:30~23:00
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