小資貴婦粉圓妹!!!!

粉圓愛吃火鍋, 今年冬天比較熱, 吃火鍋的機會不多

這次有機會被邀請來試看看這家鼎豐麻辣火鍋

當然要來吃看看拉~~

他們家的位置離公館捷運站走路大約10分鐘,

門面很大, 很好找 

如果是特約的團體或是學校, 竟然還有打折耶~~

一進門就看到一個古代的鼎, 很符合店名的裝潢

店內的座位滿寬廣的, 都是沙發座位, 所以間距很夠

最大的桌子可以坐到8人, 很適合跟朋友一起來吃~~

也可以一桌隔成兩組,

每一桌上面都已經有放上湯子跟湯勺, 粉圓還滿喜歡的, 

因為他們是用耐熱塑膠餐具,不會燙到阿

每一桌都會有放上盤子跟夾子讓你可以去自助區取用食材

如果你是點火烤兩用，　店家還會準備烤盤在桌上，　

現在所有的物價都在上漲，　

在這裡，吃到飽價位竟然超平實～～最貴也才688元+10%

平日午餐638元（11:30-16:00） ／　晚餐及例假日688元(16:00-00:00)， 
兒童國小一~ 六 （半價） ／　4~6用餐需加收100元 

而且, 湯頭還有7種可以選- 招牌麻辣/精緻昆布/香濃牛奶/養生藥膳/鮮辣泡菜/營養番茄/蔬菜香菇

因為是鴛鴦鍋, 所以湯頭可以選兩種，

選好湯底, 就來選肉拉~~

這裡的肉是現點才準備, 而且會根據人數作調整 

粉圓覺得這樣滿好的,　才不會浪費食物

點好湯底跟第一輪的肉，　就該去看看自助區有時麼好料的了

說實話，自助區有點嚇到粉圓，因為，食材的豐盛度超乎想像(至少在這個價位來說,, 很超值阿~~)

所有的自助區都在同一個空間, 這樣很方便, 可以一次瀏覽要吃什麼

粉圓隨便看一下就發現, 自助區的食材選擇至少超過100種吧~~

這兩有兩個開放櫃的食材, 第一個櫃子有主食類/ 海鮮類/內臟類/豆皮/油條....

這裡的食材竟然連箭筍/毛肚/鱈魚肚/鯊魚皮/雪螺/雞心...通通都有.....

主食部分, 竟然有"紅薯川粉", 這個搭配麻辣鍋超好吃的~~~

第二個開放櫃是蔬菜類....

所有基本上你見過可以煮火鍋的蔬菜, 都在這裡的....(老闆也太用心了吧~~)

除了基本的那些,

竟然還有一整櫃的海鮮可以自己挑~~

青蚵/小卷/小章魚/ 白蝦/ 鯛魚/旗魚/ 淡菜~~

重點是.....竟然還有天使紅蝦/ 組合干貝/ 象拔蚌/ 三點蟹....通通都是吃到飽阿~~

吃火鍋一定要搭配火鍋料的朋友也不用急

一整個冰箱超過20種的火鍋料任君挑選~~

裡面竟然還有花枝滑跟蝦滑, 還是有札實的花枝肉跟大隻的蝦肉在裡面阿~~

老闆的食材很下重本阿~~

醬料區....也是一整個...驚人....該有的醬料都有了~~

超過10種的醬料任君挑選....連生雞蛋都準備好了~~

連冰淇淋店家也是不馬虎, 粉圓第一次看到有這麼多冰淇淋選擇的~~

泰國明果，瑞士莫凡彼，比利時蜂雪頌, 紐西蘭泰利....

種類跟口味多到會讓人選擇困難症發作~~恨不得肚子可以多吃一點

飲料有兩種選擇, 飲料機(冰沙/茶類/果汁/咖啡) 跟罐裝飲料 (在甜點區) 

光是飲料應該就也超過20種選擇了

粉圓第一次吃吃到飽竟然有中式甜點, 還是紅豆蓮子羹/ 紅棗銀耳/愛玉/仙草....(這是要逼死誰啊~~)

當然不能錯過甜點區拉~~

7種甜點(乳酪蛋糕/巧克力蛋糕/蛋塔...)+7種時令水果.....超豐盛的

罐裝飲料區也是一整個豐富到不行~~

粉圓點了番茄鍋底跟麻辣鍋底

鍋子竟然不是一般的麻辣鍋子, 有點累是鑄鐵鍋...品質很不錯

番茄鍋底味道很夠, 煮青菜超適合~~

麻辣鍋底是選小辣, 麻度很不錯, 不會過鹹, 豆腐滷的超入味, 粉圓很愛~

青菜都很新鮮，可以少量多樣，　很不錯

天使紅蝦／牛肚／老油條．．．是吃麻辣鍋一定要的啦～

粉圓點的肉都是兩人份的, 一次大約4-5片 

這樣可以品嚐不同的肉類, 很不錯~~

梅花豬肉表現不失不過, 板腱肉跟沙朗比較沒有油脂,

安格斯牛跟培根牛因為油花比較多,　肉質就比較軟

紅薯川粉主在麻辣鍋裡面，超級Ｑ，　粉圓很愛～～

因為是火烤兩吃，　粉圓就把肉類分別用烤的跟火鍋一起來試驗看看

牛肉部分, 安格斯牛跟培根牛因為油花比較多, 粉圓覺得火烤後味道比較香

板腱肉跟沙朗牛, 建議可以煮火鍋比較不會過材~~

梅花豬煮火鍋跟火烤的口感跟風味不太一樣, 建議可以都試看看

豬肉在烤盤上烤到焦香，口感很不一樣,也好吃

海鮮部分 粉圓鈔推薦要烤干貝跟魚片的....鮮甜好吃~~

最後,　一定要留一點胃吃甜點的拉～～

冰淇淋都還不錯，建議都可以試看看

甜點部分因為吃太飽，　只能品嘗一點了～～

這家吃到飽的火烤兩吃，食材多到一個爆炸

而且用料不手軟，一個人只要688, 在台北算是CP值超高的~~

有機會可以來試看看 喔~~

鼎豐 鴛鴦麻辣火鍋

Add: 台北市 台北市文山區羅斯福路四段200號

Tel: 02 2930 8999

Time: 11:30~21:00 

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