小資貴婦粉圓妹!!!!

這家菜豚屋粉圓看過很多次, 一直沒機會吃

在八德路的小巷子裡面，感覺很低調的一家烤肉店

一進去感覺比較像是韓國烤肉的店

店內間距很大,沒有過重的油煙味, 很不錯

美桌上都有一個韓式烤盤, 旁邊還有一個爐子(菜單下方) 

每一個人都有一份鐵盤子, 方便吃烤肉

盤子裏面有麻油/韓式辣醬/烤肉醬

畢竟是生菜包肉店, 菜單封面都有一個大大的生菜

雖然是韓式烤肉的感覺, 但是其實是來自日本的烤肉店

他們有單點也有套餐, 基本上,　人少建議要點套餐　

因為可以吃得很豐富，而且．．．．超級飽

但是如果是小鳥味，建議單點就好

這次是點$699/人的王道套餐, 真的是飽到一個天靈蓋阿~~~

1. 飲料: 柚子茶

套餐裡面可以一人點一杯60元以內的飲料, 粉圓點了柚子茶, 很解膩 

2. 無限續盤的生菜: 包肉生菜/高麗菜絲/ 蔥絲

包肉的生菜有子紫蘇葉跟萵苣, 每一片都很新鮮, 搭配烤肉吃, 超級清爽

高麗菜跟蔥絲也是無限續加, 兩樣都有調味(胡麻醬/烤肉醬),

可以單吃當作沙拉, 也可以包在生菜裡面跟肉一起吃

3. 韓式泡菜 & 豆芽菜: 

跟韓式烤肉一樣,也有在鐵板上放上韓式泡菜跟豆芽菜, 

可以當作小菜吃或者搭配烤肉吃, 都不錯

他們家的泡菜跟豆芽菜第一次不用錢(含在套餐內), 會根據人數提供(這是5人份)

如果要續加, 就要另外付費, 但是說實話, 如果是點套餐, 根本沒機會續加阿~~~

4. 極厚三層肉 & 薄切三層肉+(推薦起司)三味起司盤＋奶油大蒜醬: 

韓國烤肉就是要吃三層肉阿, 不然就不是韓國烤肉了~~~

這裡所有的烤肉都有服務生幫忙烤, 只有像要吃焦一點的,　可以自己加工

這家店有附上三種起司盤可以搭配烤肉吃

從上到下是：　明太子起司／　南瓜起司／　原味起司

起司溶化後搭配原味五花肉，　口感濃郁，不錯

奶油大蒜醬在奶油融化之後，搭配大蒜的香氣，沾起來也不錯

沒吃完的大蒜，還可以放到最後加入炒飯中

五花肉店家會幫忙烤好，　剪成一小塊一小塊，　

肉質不錯，　完全沒有肉騷味，　粉圓喜歡吃有點帶焦的，所以會多煎一下

他們家的標準吃法是羅曼業＋紫蘇葉墊底，再塗上韓式烤肉醬，接下來加上一點高麗菜絲／蔥絲／泡菜／豆芽菜，最後包入一塊五花肉...一起吃

說實話, 整塊包起來.....超大一包, 不過味道很不錯, 清爽又有層次

4. 創作推薦肉: 羅勒三層肉 & 秘傳味增三層肉

兩個味道都不錯, 因為有調味,　建議可以直接搭配生菜吃

5. 上等松阪豬: 

松阪豬烤過之後脆脆的, 油花比較少, 偏清爽

5. 烤杏苞菇:

切成薄片的杏苞菇烤過之後很水嫩, 不錯

6. 蔥花鹽味薄切梅花豬: 

這個吵起來有點像是鐵板梅花豬肉, 很下飯

7. 特製薄切牛五花: 

這個表現就很普通

8. 特製豆腐湯

豆腐湯裡面的料超多的-豆腐/洋蔥/蝦子/年糕/菇類/ 蛋

湯底是偏清爽的泡菜湯底, 可以加湯一次免費

9. 麻糬皮+墨西哥捲餅皮

這是這家店的創意吃法, 店家會把墨西跟餅皮跟麻糬皮在鐵板上烤過

墨西哥餅皮會變脆, 麻糬會變軟, 可以加在一起搭配烤肉吃, 有另一種不同的風味

粉圓後來嘗試餅皮+麻糬+起司　，也不錯

10. 今日搭配配菜: 

店家還有提供小碗的生洋蔥絲跟甜椒絲,　可以一起搭配吃

11.: 濟州鐵板拌飯: 

雖然說是拌飯,蛋是比較像是鐵板炒飯

店家在鐵板上加入白飯/ 一些青菜/ 雞蛋，搭配味增醬做伴炒

拌炒過後還加上蔥花跟味增醬,　做成可愛的小熊阿～～

12. 雪花冰 (中) : 焦糖雪花冰 & 黃豆粉雪花冰

焦糖雪花冰粉圓很推薦, 最下面是雪花清冰

中間有搭配焦糖爆米花 & 一點碎核果, 上面還有一球香早冰淇淋

最後淋上焦糖醬, 吃起來口感很有變化

黃豆粉雪花冰是韓國很有名的雪花冰

所以粉圓點來試看看

他們的黃豆粉不多,  一樣有小麻糬, 搭配核果跟一點紅豆泥

一樣是可以有不同的口感變化,但是黃豆粉太少是敗筆阿～~

說實話, 這間烤肉店粉圓真心很推薦

食材豐富多變又新鮮, 套餐內容也很豐富

最後的炒飯根本都吃不下, 直接打包了

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菜豚屋-八德店: 

Add: 台北市松山區八德路二段410巷16弄8號

Tel: 02-2778-8055

Time: 
平日｜17:00-23:00
假日｜11:30-23:00

Website https://vege-teji.tw/

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