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這是一家韓國在地人推間的連鎖馬鈴薯排骨湯餐廳, 在首爾有好幾家

是在1984年開始第一家店, 在2022年還獲得韓國最佳品牌之一喔~~

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店內用餐時間人超多, 可見生意真的很好

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他們有整鍋的馬鈴薯排骨湯, 有分大/中/小 

小的粉圓覺得可以3個人吃都沒問題

左上角的是韓國傳統的馬鈴薯排骨湯, 加的是榨菜)

下面一個是加泡菜的馬鈴薯排骨湯

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在桌上有各式各樣的器具可以自己取用

每桌都有一個垃圾桶裡面附上夾子跟剪刀

剪刀是拿來剪醃蘿蔔塊的

桌上來有無限取用的兩種泡菜-大白菜跟蘿蔔, 旁邊的大盤子就是拿來放泡菜的

其他調味料有味增醬(瓶子裝)跟韓國辣醬(小罐子)

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另外店家還會送上甜辣椒,這個可以搭配韓式辣醬一起吃, 很清爽的小菜,

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傳統馬鈴薯排骨湯(小): KRW₩31,000

粉圓點了傳統的馬鈴薯排骨湯....超大一鍋, 內容超豐盛的1002[1].gif

裡面有超多塊的大排骨, 還有金針菇/鴻喜菇/蔥段/年糕/魚板/韓式冬粉/馬鈴薯片

排骨煮的超級入味軟爛,湯頭香醇濃郁,大量的胡椒香氣搭配濃郁的排骨肉湯,超暖胃

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煮滾之後就可以先吃排骨跟青菜,邊吃邊讓韓式冬粉跟韓國年糕吸飽湯汁

榨菜的味道讓整鍋湯的風味更加醇厚, 粉圓很推薦

畢竟旁邊還有泡菜可以搭配,可以吃到不同的口味

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吃完鍋之後,店家會留下一點湯, 準備一大碗的飯跟配料(海苔/泡菜/蔥花)

一起下去做韓式拌飯, 用湯汁最調味, 讓白飯吸滿湯汁精華,1046[1].gif

拌炒好後再讓鍋子燒一下,就可以吃到滿滿的鍋巴~~a079[1].gif

說實話, 韓國人真的很能吃, 因為聽說這是兩人份

但是粉圓跟朋友一整個吃到完全吃不完還有剩.....

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這家店聽說韓國當地人也很常去吃

價位算是平價, 品質跟口味都很不錯

如果是一個人吃, 也可以點一人份的小鍋,只需要KRW₩9,000

有機會可以找看看附近的分店去世看看喔~~

 

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참이맛감자탕 Chamimat Gamjatang 마곡나루역점 

Add: 서울특별시 강서구 마곡동 중앙로 161-17 1층 103호

Tel: 02-2668-2363

Time: 星期二~星期六 24小時, 星期天00:00~23:00, 星期一 10:30~00:00

Website: http://chamimat.co.kr/?fbclid=IwAR1LOK7T0npbNIdc8FMdP8MtD7iLGHYLFUAy4iScJ85lKoFvn2XJTp9tk3E


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