小資貴婦粉圓妹!!!!

雞湯大叔從開店開始就掀起一段話題

因為他們家強調的是用雞湯做火鍋湯底, 所以比較清爽無負擔

這次有朋友要吃, 粉圓就一起來嘗試看看到底有多厲害

店的設計就是用一個大叔頭, 很可愛, 

店內的裝潢風格很清新的感覺, 柔和明亮又寬敞

每一桌上面都有仿很多的小杯子,　可以讓你先是喝湯底再決定要哪一種湯底

飲料跟沾醬是自助式的，都放在同一個地方

飲料有無糖跟有糖的，

醬料部分選擇也不少，　基本款的通通有，　比較特殊的是竟然有提供砂糖～

這裡的點餐方式事先選湯底，　在選主餐，　最後選擇附餐

單點的火鍋料跟肉品也是有的～～

湯底部分店家會先給你喝３種湯底，再決定要哪一種，

今天的有蔬果雞湯（最清爽），白蘭地燉雞湯（比較濃郁帶點酒香），松露雞湯（季節限定）

季節限定雞湯需要另外加價

這裡點餐是上網自己點餐，永旁邊的QR code 就可以進去點餐

粉圓點了白蘭地雞湯, 上鍋的時候還有附上一小杯白蘭地, 可以加入湯內增加香氣

其實煮一下就沒酒味了，所以即便不會喝酒也沒關係

每個雞湯裡面會附上幾塊雞肉喔～～

附餐：　老師傅波浪麵

波浪麵比較厚實，　所以需要煮久一點，很有嚼勁

菜盤：　

菜盤很健康，大約有10種蔬菜 & 豆腐, 都沒有火鍋料

大叔嚴選雪花牛: NT$368

雪花牛基本上油花比較多, 他們家的份量還可以, 也很大片,所以吃起來口感不錯

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​依比利松阪豬: NT$438

松阪豬肉質比較偏Q彈, 店家切得很薄, 所以煮起來很快,但是還是保有彈性

梅花豬: 菜盤換肉

這裡也是可以用菜盤換肉, 但是換的肉盤就偏小, 

好薄好薄豆腐紙: NT$29

這個薄豆腐紙很適合配湯, 因為很容易吸附湯汁,粉圓很愛～～

三記手工魚餃（NT$29)+報濃起司球(NT$19)

他們家的火鍋料要另外加點,但是價錢也都不貴, 魚餃還是用三記的,很不錯

板豆腐: 

板豆腐很適合濃郁的湯汁下去燉煮, 吸收一點雞湯底增加味道

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雞湯大叔 內湖店

Add;11493台北市內湖區洲子街85號

Tel: 02-87515596

Time: 11:30~00:00

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