小資貴婦粉圓妹!!!!

首爾益善洞是很有名的約會地點

保存了很多百年老屋, 可以逛街也可以吃美食

這家百年老屋餐廳是在地人推薦的, 可以知道道地的韓式火鍋也有韓式烤肉

外面看起來很不起眼

門口就有餐點的內容跟價錢, 每個餐點都是套餐價

套餐有中文跟英文, 很方便, 而且還有清楚的價錢

一進去,　感覺別有洞天，　竟然有一個小花園

餐廳裡面不小，整個餐廳是在百年老屋裡做改建，

所有的梁柱跟屋頂都已經有超過百年的歷史拉~~

這裡都是套餐制, 每一個餐點都是用人頭計算

有韓式火鍋, 跟烤肉套餐,

韓國人推薦可以試看看韓式火鍋, 這裡的很傳統, 所以就決定來試看看 

這裡的小菜也不少, 有6種, 有一些還沒看過

高麗菜絲搭配類似水果醬料的小菜很清爽, 吃起來清甜爽口, 

這個小菜很特別,　軟度有點介於豆腐跟杏仁豆腐之間，

味道微鹹，很爽口，搭配大蒜醬油, 滿好吃的

​​​

其他小菜比較常見, 就是辣味的韓國泡菜, 還可以​

這次點的套餐是 Bulgogi 的火鍋, 就是薄牛肉片火鍋拉~~: KRW$21,000/ 人

根據人頭會給一大盤蔬菜, 裡面有南瓜/ 豆腐/ 白菜/ 金針菇/ 青江菜/ 杏苞菇

韓國人會一次全部倒下去鍋底煮

薄牛肉片火鍋,所以會有一整盤的超薄牛肉, 肉質不錯, 油花也很美

因為夠薄,　所以煮一下就好了

他們的火鍋沾醬是帶有酸味的酸醋醬，　很解油膩，　

另外，韓國人吃飯不能沒有飯，　

所以這個套餐裡面有一人一盤小飯糰＋生菜

飯糰上有一點魚卵，　中間還有一盤辣醬

吃法是把牛肉片燙熟以後放在飯糰旁邊，　搭配生菜一起吃～～

如果想要味道重一點，可以沾一點辣醬

說實話，　滿好吃的～～而且，　超有飽足感阿～～

最後，　還有一盤麵，可以在火鍋吃完以後加入鍋裡面煮，　

韓國人喜歡煮倒很爛，讓湯帶點濃稠，變成湯麵吃～～

因為湯底已經有大量蔬菜跟牛肉肉汁，所以不需要另外調味，　很特別的湯麵

這就是在韓國吃飯的標準餐桌阿～～～

整體來說，　韓式火鍋感覺很健康，因為蔬菜很多，　

但是有加入韓國的特色－飯糰跟辣醬，　有機會可以試看看

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Choedaegamne 최대감네

Add: 12-3, Insadong 8-gil, Jongno-gu, Seoul

       서울특별시 종로구 인사동8길 12-3

Tel: +82 2-733-9355

Time: 11:30-21:30

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