小資貴婦粉圓妹!!!!

沒時間飛到北海道, 那就來吃吃北海道美食解饞一下

在北海道, 湯咖哩是很有名的, 這家Suage 湯咖哩是北海道名店

到台灣拓展分店, 現在在台灣已經有3家分店 

這次是到美麗華的分店來試看看, 

整家店成開放式空間, 裝潢很簡約大氣

座位不多, 廚房也是開放式廚房

這裡點餐很簡單, 先選喜歡的主食, 在選湯底+辣度,　最後還可以加選喜歡的配料

這裡的湯底是咖哩湯，　但是有一些特殊口味，　每家分店也有一些限定湯頭

主餐主要就是選定喜歡的肉食，

除了加選的配料，　另外還可以+60/90 變成套餐

1. 沙拉+醃漬蘿蔔: 

每個餐點都會有沙拉+一小個醃漬蘿蔔

在日本, 基本很多餐點都會送沙拉

這個沙拉很小一碗, 醬料不多, 就是酸醋醬

醃漬蘿蔔可以搭配湯咖哩, 做口味調節

2. 飯: 

每一份湯咖哩都會有飯, 飯量可以選擇要少飯/正常/多飯

旁邊的檸檬片是拿來可以加在咖哩裡面, 增加風味

飯偏乾, 搭配湯咖哩剛剛好

3. 炙燒角煮湯咖哩: NT$360

粉圓滿喜歡角煮的, 就是厚叉燒的概念, 

肉質煮到很軟 , 入口即化, 外皮還有炙燒的香氣

每一個湯咖哩的基本配料都是滿滿的蔬菜-炙燒南瓜/ 玉米筍/ 節瓜/ 雞蛋/ 水芹菜/茄子/ 青椒./小馬鈴薯/ 秋葵..

經典湯底就是很溫和的日式淡咖哩, 搭配飯剛剛好

4.Suage Special 湯咖哩+起司: NT$450+20 

Special 基本上就是肉類大集合, 裡面有角煮/ 德式香腸/ 雞肉唐揚/ 後切培根/ 脆皮雞肉串, 各一塊

肉類表現都不錯, 只有德式香腸真的...不是很好吃, 就有點像是超市的大熱狗

有加上起司的湯底會更加濃郁, 喜歡濃郁系的朋友建議可以加一片

5. 雞唐揚湯咖哩+蝦味湯底+雞肉串+起司: NT$360+20+70+20

雞肉唐揚的表現也不錯, 外酥內軟, 標準的日式唐揚

蝦味湯底真的是....一入口就是滿滿的蝦子精華....蝦味蓋過咖哩的表現

如果喜歡蝦子的朋友, 建議可以試看看

但是如果是喜歡咖哩味的朋友,　就不建議了

6. 漢堡排湯咖哩+雞肉串+玉米筍: NT$360+70+20

漢堡排偏乾，　但是因為有咖哩湯，　可以緩和一下

加價的玉米筍只有多２根，說實話有點少

整體來說，　沒有特別驚艷粉圓

因為就是．．．．變水的咖哩

但是因為有搭配很多蔬菜，　讓整體感覺很健康，　這方面倒是不錯

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Suage 北海道湯咖哩

Add:台北市中山區敬業三路20號B1

Tel: 02 8502 5999

Time: 11:00~21:00

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