既然來住宿, 當然一樣要參觀一下有時麼設施拉~~
這家飯店有空中花園跟健身房, 都是在R樓,
需要刷卡進入, 開放時間：6:30-23:00
裡面比較偏重於交誼廳的性質, 有室內/外都有沙發跟桌子
室內還有一個吧檯的裝飾
健身的設備只有簡單的跑步機/踏步機/腳踏車機/啞鈴/仰臥起坐機
比較推薦的是他們的餐廳, 不但有提供早餐，還有提供給住客下午茶跟 Happy Hour
有點像是五星級飯店的貴賓室的概念
下午茶時間是14:00-21:00, 這段期間內有免費的簡單餐食跟飲料可以自己取用
18:00~19:00的Happy Hour, 平日有提供葡萄酒,假日還有提供雞尾酒喔~~~
你以為的簡單餐食其實不簡單~~有滿滿噹噹的兩個桌子
有溫熱的堅果核桃飲, 可以自己加入旁邊的的蜜芋頭一起吃,
雖然說蜜芋頭沒有很軟爛, 但是感覺很有誠意
旁邊還有布郎尼蛋糕搭配野莓果醬
8款進口跟在地的小零食任君挑選
熱食部分有提供蘋果派跟兩種薯條,
搭配薯條的醬料竟然有3種-番茄醬, 蜂蜜芥末, 奶黃醬
說實話, 看到這裡, 就可以看出飯店的用心阿~~
旁邊還有一小碗一小碗的義大利麵可以吃
飲料區也是可以看出店家的用心,
不帶有熱桂圓茶， 竟然還有提供夢幻乃蓋茶～～
奶蓋茶區上方的桌面有提供綠茶／蘋果氣泡茶／冬瓜檸檬茶
下方的小冰箱有打好的奶蓋，
可以跟著桌上的牌子自己製作奶蓋茶～～
這裡也有提供膠囊咖啡可以自己動手做
如論要喝冰的或是熱的，都可以根據旁邊的指示牌自己做
醬醬醬．．．．．粉圓就這樣拿了一整桌的下午茶來享用了～～
奶蓋茶說實話真的很不錯，比例剛剛好，
核桃飲裡面的蜜芋頭普通， 但是誠意很夠
薯條跟蘋果派還是溫熱酥脆的，好吃
布朗尼巧克力為夠但是不會過甜， 也不錯
隨手包的小餅乾們很有誠意，有國際大品牌也有台灣在地的食品
奶蓋有點像香草冰淇淋融化在紅茶上，因為有cheese在裡面, 所以有點鹹甜鹹甜的味道
下午茶的餐點已經夠令人驚艷了
早餐更是讓粉圓....驚呆了~~
早餐供應時間是7:00-11:30, 是採用半自助semi-buffet
11:30 是主菜出菜時間, 但是整個早餐是可以吃到12點
在入住的時候會先請你選擇早餐的主菜, 其他的就是現場的Buffet
主菜會根據季節做變化, 這次可以選的主菜有: 迷迭香梅花豬/油封香草雞腿/香煎時蘿鮭魚
入住時先選好, 早餐時就可以先去吃Buffet 等主菜了~~
因為要等主菜,當然就要先拿一些Buffet 吃啦~~
說實話, 他的Buffet就已經很夠吃了...主餐根本就是....錦上添花
湯品有"托斯卡尼麵包湯", 是有濃厚番茄味的歐洲湯品, 帶點香草調味, 很溫順
熱食部分也經做成一小碗一小碗, 有切達起司炒蛋/燉蔬菜/馬鈴薯搭配德式香腸
喜歡吃麵包的旁邊也有麵包可以直接拿或是自己加熱
麵包還不是一般的吐司麵包喔, 是綜合式的歐式麵包,
有迷迭香麵包, 核果麵包, 起司麵包, 直接做成一小籃一小籃的, 很方便
旁邊還有提供奶油跟果醬可以搭配, 粉圓很推薦是看看手工果醬, 味道很不錯
轉過來還有一盅一盅的綜合沙拉, 光是配色看起來就很好吃了
可以自己搭配堅果跟飯店特調的蔬菜沙拉醬 , 健康又好吃
也有提供一小碗一小碗的水果跟自助式的飲料-柳橙汁/蔓越莓果汁/蘋果氣泡飲/冰 & 熱牛奶
甜點有棒蛋糕跟小零食
咖啡機一樣有提供冷熱咖啡可以自己選擇
光吃那些Buffet, 其實就可以飽了~~~
但是...一定要留點胃給主菜~~因為真的.....太令人驚艷了
這次粉圓吃到了其中兩樣, 說實話, 真的很有水準,
根本就是早午餐的規格, 一點也不會讓人以為只是一般飯店的早餐
香煎時蘿鮭魚:
本來想說不過是一塊, 結果上來竟然還有擺盤~~
搭配剛剛在Buffet拿的餐點, 就是一份完整個早午餐拉~~
旁邊的烤蔬菜新鮮清甜, 搭配附上的巴斯米克醬剛剛好
鮭魚有先用香草做調味,重點是．．．外酥內軟， 超好吃～～
旁邊的佐醬也很好吃， 可以提升鮭魚的鮮味， 搭配起來更有層次
剛剛拿的烤麵包， 溫熱的麵包搭配奶油跟果醬，很好吃
沙拉盅裡面除了有不同的蔬菜之外，還有鳥蛋跟小番茄，
加上一點堅果口感會更有層次，主廚自製的沙拉醬意外的爽口，完全沒有青菜的澀味
香草梅花豬
一上桌，粉圓還亦為是牛排拉咧～
厚實的梅花豬煎到８分熟，裡面帶點粉嫩，讓整體的口感不會過柴
豬肉感覺是有先舒肥過，所以口感很軟, 搭配旁邊的芥末子醬一起吃, 真的有點牛排的感覺
他們家的早餐說實話真的有讓粉圓驚艷到,
整體的質感跟內容都很高
為了早餐， 粉圓願意下一次再來這裡住阿～～～
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JÒHŌ HOTEL
Add: 高雄市新興區中山一路306號
Tel: 07-2355188
Time: 入住15:00 /退房12:00
停車場: (1)飯店附設機械式停車塔(2)特約機械停車場(步行3分鐘)
交通: 紅線/橘線《美麗島站》(1) 10號出口(最近，上來直走可抵達) (2) 4號出口(有手扶梯)
Website: https://johohotel.com
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