小資貴婦粉圓妹!!!!

到波士頓當然要吃波士頓龍蝦捲

這家Union Oyster 是創立於 1826 年的老字號餐廳，

聽說是美國持續有在經營的最老的餐廳

他們家聽說龍蝦捲也很厲害, 所以粉圓就來試看看了

門口可愛的小車車上面有貼出店家的招牌菜

生蠔. fish & Chips, 鮮蝦杯, 龍蝦捲

門口也有很多報導跟勳章

店內還有水族箱有新鮮龍蝦

這裡的生蠔與很有名, 有一個吧檯可以看到店員現開生蠔

很多老外都圍在這個吧檯吃生蠔喝酒

再往內走也有吧台區跟位置區

整家店的裝潢都很古老又有故事, 很有味道的一家店

可以感受到老英國風味

廁所前有貼出超多的店家報導

還有店家在1920年時的油畫, 很有歷史感

粉圓被分配在這個小區域吃飯, 很有故事的一個區域

在Boston, Freedom Trail 很有名

這個小區域把Freedom Trail 的主要景點都做成立體的牆飾

讓你可以在這個空間就體驗Freedom Trail 的路程,　很有意思

桌上有提供簡單的調味料，　

因為這裡的蛤蠣巧達濃湯也很有名，所以桌上有放一包一包的麵包塊可以加

這裡菜單只有兩面,

一面是餐點,　選擇也不少, 比較偏向英國的餐點

一面是酒單，　調酒，　紅白酒，烈酒, 通通都有

1. Corn Cake: 免費

這是每一桌都有招待的玉米蛋糕

很乾, 有附上奶油可以搭配, 帶點鹹甜的味道

2. Fish & Chips: US$22.95 

這是很道地的炸魚跟薯條,

薯條很酥脆不油膩，炸魚很香也很軟

附上的塔塔醬很濃郁好吃,　另外還有一小盤醃漬高麗菜，可以解膩

3. 龍蝦捲: US$40.95 

波士頓龍蝦捲有兩種, 一種是冷的內餡-美奶滋, 一種是熱的內餡-奶油

粉圓這次選擇冷的, 因為味道比較濃郁

他們家的龍蝦肉還好, 搭配麵包剛剛好,

但是龍蝦本生吃起來感覺不是新鮮龍蝦，

Ｑ度跟鮮美度比另一家Neptune Oyster 來的差

外面的麵包好像有烤過，但是有點偏乾

龍蝦捲有加入一片生菜可以降低膩度，　

旁邊有附上薯條，　酸黃瓜，　醃漬高麗菜，　可以搭配著吃，

整體吃下來，分量其實還算可以, 

整體來說,　粉圓是覺得另一家的龍蝦捲比較值得又好吃

但是這一家的話有一部分是體驗氣氛跟裝潢的，目的不一樣

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Union Oyster House

Add: 41 Union St, Boston, MA 02108, US

Tel: +16172272750

Time: 11:00~21:00 

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