這家拾川石鍋的設計很日式
店內空間不小, 大多是卡式座位, 隱私性比較高
比較厲害的是還有兩人卡式座位,
這裡的點餐都是點主鍋+肉類,
菜盤跟配料都是自助吧取用, 所以每一個人都會有一個大盤子
這裡主打石頭火鍋, 但是也是有一般的日式涮涮鍋,
老饕精選鍋有很多種厲害的鍋底, 麻香燒酒鍋也是招牌之一
背面也有一些單點的食材, 尤其是海鮮跟炸物
飲料區選擇很多
竟然有Hershey's 巧克力冰沙, 但是...不好喝, 很化學的味道
咖啡機的選項很多
蔬果汁比較淡,
這台特調飲料的飲料比較好喝, 還有很多選擇, 有點像是手搖飲的概念
可樂機也很不錯, 氣很夠
自助吧的東西真的很豐富,
葉菜類就有5種, 火鍋料超過10種,
還有其他的新鮮蔬菜(絲瓜/ 杏苞菇/ 金針菇/南瓜/ 玉米)
厲害的是還有海帶/蒟蒻絲/麵筋,
豆皮除了便宜的小塊豆皮, 竟然還有大塊豆皮跟新鮮豆皮
醬料區也是很驚人, 竟然有12種選項,
裡面最厲害的是柚子醬, 搭配豬肉超好吃
自助吧還有冰淇淋可以吃,
白玉荔枝跟榴槤(如果敢吃的話)都超濃厚, 很推薦自助吧是無限取用, 所以建議可以一點一點拿
1. 白飯(免費)/ 麻辣鴨血(NT$45) / 王子麵(NT$10)
麻辣鴨血小小一碗, 不會過辣, 還可以
2. 石頭雪花牛: NT$328
石頭火鍋會先在鍋底用麻油爆炒洋蔥, 讓湯底有香氣
跟傳統的石頭火鍋不一樣, 沒有爆炒肉片, 少了一點香氣
肉盤不小, 厚度也可以, 如果沒有要吃很多肉, 不需要加肉拉~~
3. 和風雪紋梅花豬: NT$318
如果是點和風涮涮鍋, 鍋子會不一樣, 直接給昆布湯頭,
一上桌就可以下鍋煮拉~~
梅花豬很大片, 但是比較薄一點,
4. 燒酒土雞腿鍋: NT$358
燒酒鍋超強,是直接一鍋一罐米酒下去
可以選擇要燒還是不燒
要燒的話工作人員會幫你點火,把酒精燒掉
如果想要酒味重一點, 建議可以選擇不燒, 直接用米酒燉煮
因為大白天不想要酒味太重, 所以就選擇要燒,
燒的時候要注意安全 因為火會這麼大啊~~
這家自助吧真的很不錯, 選擇多又新鮮,
還會一直不斷補充, 真的很超值
拾川石鍋-東山店
Add: 406臺中市北屯區東山路一段377-1號
Tel: 04-22391003
Time: 11:00-00:00

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