小資貴婦粉圓妹!!!!

粉圓愛吃鍋...所以朋友找了去吃號稱是全世界最多連鎖店的火鍋店, 當然要去吃看看拉

這家來自名古屋的辣味噌鍋, 第一次到台灣開店

但是, 人家在全球已經有260家分店了喔...

台灣的第一家旗艦店就開在中山北路, 靠近台北車站的地方

店面一看就知道是日本來的店, 裝潢非常原汁原味

門口就有擺出他們260家分店的地圖喔, 馬來西亞/中國/緬甸都有分店阿!!

一進門, 也是濃濃的日本味, 還有櫻花的裝飾喔!!

室內的座位也是簡潔的日本風味,

但是天花板上的櫻花裝飾, 吸引超多人自拍的!!  

粉圓比較早到, 所以座位比較空, 聽說還有二樓喔!!

這家店的赤味噌鍋有11種選擇. 辣度0-10級, 也可以做不辣

聽說能夠挑戰7級以上的人少之又少.

所以, 在選擇辣度時, 請斟酌阿!!

這裡的收費方式是以人頭計算, 一個人是350元,

兩人才可以開鍋喔!!

裡面有基本的青菜跟肉類, 可以另外加點想要吃的東西

非常建議要加點下方的收尾唷!!

加點的費用其實也沒有很高,

肉類是100-300之間

青菜跟火鍋料大約是88-200元

海鮮比較貴一點, 158起跳

或者想要吃豐富一點, 也可以點套餐拉!! 

或者想要單點日式小菜/炸物/炒菜也可以喔!!!

他們的飲料其實不貴,可以做無酒精或是有酒精的！！

重點是, 畫得很可愛啊!!

甜點也是一定有的阿!!

這次粉圓點的是雙人套餐, 裡面有兩人份的鍋,

還可以再多選一份肉類跟兩樣青菜或火鍋料,

還有一份店內招牌的手羽(雞翅)

準備開鍋了....粉圓研究了一下, 果然是日本的店

連使用的瓦斯爐, 都是日本進口,

比一般外面看到的爐子低一點,這樣比較好取用

店內所有的餐具跟用品都有打上店家的Logo 喔

因為那個飲料畫得太可以可愛. 粉圓點了一杯可爾必思沙瓦來喝一下

分量其實不小喔, 很不錯!! 

降降降....赤味噌鍋上桌啦....

他們是用砂鍋, 這樣可以保溫

連鍋具上面都有畫上圖案, 果然是注重細節的日本人

粉圓請服務生先讓我拍照一下, 

原來, 裡面的基本鍋底就有-豬五花肉/韭菜/青蔥/豆腐/白菜/豆芽菜

如果是小鳥胃的人, 這樣應該就飽了!!! 

基本上,這些食材吸附了辣辣的赤味噌, 味道都很不錯

保證讓你食慾大開, 一口接一口(冬天吃一定更棒) 

套餐裡面還可以加點, 所以粉圓就加點了兩種菇類+牛肉

沒想到, 這兩種附餐, 就是跟原本的加點是一樣的份量阿!!

這牛小排肉...看起來很優秀耶....肉質不錯, 又大片​​​​

這個是一定要介紹的. 這是餐裡面有附的"牛腸" 

敢吃內臟的朋友, 粉圓超級推的啦!!!!!

別看他醜醜的, 煮過以後, 彈牙又有嚼勁,

帶點辣辣的口感, 超適合搭配啤酒的!!

他們的手羽, 粉圓也很推薦喔, 因為是外酥內多汁, 一點都不柴

搭配上他們的獨家醬汁, 超好吃的下酒菜!!

這就是他們的辣赤味噌, 因為粉圓還沒到魔王等級, 

所以鍋物只有點3級, 就是一般人可以接受的程度

但是朋友已經是魔王等級了, 所以請店家直接給他辣赤味噌

可以自己調味, 根據朋友的敘述, 辣度很不錯呢...

如果是很敢吃辣的, 也可以跟店家要一點來試看看喔!!

剛剛粉圓有說, 很推薦一定要點收尾的部分, 為何呢? 

因為真的是不同的口感跟享受

粉圓點了起司+飯的組合

等你吃完之後, 店家會拿出一個大碗(要盛多餘的湯汁) 

還有一大碗飯跟Cheese

服務生會幫你把多餘的湯汁撈出後,

開大火, 加入飯, 煮到一定程度, 讓白飯吸飽湯之後,

最後加入Cheese 跟一點蔥末

等Cheese 融化後, 就可以吃啦....

粉圓一向愛吃完火鍋後將湯汁煮成雜炊! 

因為, 湯汁內充滿食材的精華 (雖然...普林很高,嘿嘿)

加上白飯吸附湯汁, 打上一顆蛋花...美味盡收嘴裡!!!

因為這是辣赤味噌, 所以湯底帶有一點辣度,

白飯可以降低辣度的衝擊,搭配上Cheese, 讓整個口感更加溫潤好入口

真是一個完美的Ending 阿

喜歡日式鍋物又想要吃不一樣感覺火鍋的朋友, 很推薦來試看看阿喔!!

看到這裡的朋友, 請幫粉圓點一下廣告, 賺取生活費喔, 感謝!!

或許你也有興趣

東京油組総本店 http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/216537341

金子半之助 日本天丼飯 http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/204772540

Futago 大阪雙子燒肉- 林森店 http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/199495213

小當家海鮮火鍋- 昆陽店 http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/216147386

Akakara 赤から鍋

Add: 台北市中山區中山北路一段71號

Tel: 02-2523 8922

Time: 週一～週五17:00-24:00 週六～週日11:30-24:00

交通: 捷運"中山站"2號出口

檢視較大的地圖