粉圓這次到台中遊玩, 決定要吃點不一樣的
因為是住在Hotel One, 所以就找找附近有沒有新的店家可以嘗試看看
結果, 很幸運的找到附近有一家新開的四國讚岐烏龍麵, 網路評價還不錯
所以粉圓就決定去嚐看看了
四國讚岐烏龍麵
這家店很好找, 就在Hotel One 大門出去往前有,
右手邊有一個電梯的那個地方, 坐電梯或是走樓梯下去就到拉
到地下一樓 很快就可以找到他們的招牌了
門口的日式料理亭跟復古的腳踏車, 很有味道
一走進店裏面,一面牆的原料跟用品展示, 讓人印象深刻,
也可以知道他們的原料都是來自日本, 原汁原味阿!!
店內的陳設非常的清雅明亮. 帶點淡淡的日式風味
座位區有分沙發區/ 長桌區(5-6人)/ 小桌區(2-4人)/ 半開放的小圓桌區
這裡的烏龍麵都是現點現做, 所以需要等一下
開放式的廚房可以看到師傅在製作餐點
這裡的餐點主要都是以烏龍麵為主, 但還是有咖哩飯關東煮,
烏龍麵跟咖哩飯有分單點跟定食餐,定食餐有搭配天婦羅跟小菜還有甜點
只要在點菜單上填好自己想吃餐點, 去櫃台結帳即可單
這裡的餐點, 在台中來說, 算是偏高一點點,
但是如果都是日本原料, 那算可以接受的
菜單上還有介紹他們的對烏龍麵的堅持與介紹喔!
準備上菜拉!! 快價還是用日本柿子的造型, 好可愛喔!
粉圓跟朋友這次點了一個定食跟一個單點來吃看看差異
1. 豆皮烏龍湯麵配雞肉唐揚定食
裡面有豆皮烏龍湯麵/ 雞肉唐揚/ 沙拉/ 小菜/ 紅豆奶酪
豆皮烏龍麵的湯頭非常好, 適才魚高湯熬製, 很甘甜,搭配鴨兒芹, 讓湯汁更加清爽
豆皮吸滿了湯汁, 超級好吃得!
建議要先喝一口湯, 再把蛋渣跟蔥花還有芝麻放下去, 整個湯的口感又不一樣了!
烏龍麵不愧是現做的, 非常滑順有彈性
雞肉唐揚也很大方地給了兩大塊, 還有搭配蔬菜,
雞肉唐揚很肉軟多汁, 真的是日式炸雞的做法, 把湯汁都鎖在雞肉裡面,
日式沙拉也很清爽. 有超過5種蔬菜, 還有無花果喔!! 爽的芥末籽醬汁, 完全不膩口
2. 牛肉泡菜冷烏龍拌麵
因為粉圓想要吃牛肉, 又想吃泡菜, 就點了一個日韓合併的牛肉泡菜
這個的烏龍麵作法, 跟湯烏龍不一樣, 比湯烏龍更加彈牙喔!!
喜歡吃有彈性的烏龍麵的朋友, 粉圓很推薦冷烏龍拌麵阿!!
這個拌麵也很好吃, 因為有半熟蛋跟檸檬汁調味,
那個檸檬汁一定要加, 會讓拌麵的味道更加清爽順口
讓整個拌麵的味道層次更豐富
他們室有附拌麵湯汁的, 建議要先加一半, 看看味道夠不夠, 在續加剩下的湯汁
粉圓發現, 要整瓶到下去才夠啦!!
這家烏龍麵店, 粉圓很推喔, 大人小孩都適合, 而且吃完還可以去草悟道走走阿!!
陳記涼茶本舖
晚上的時候, 粉圓想要吃一點甜食,
就去外面晃了一下, 不小心發現,
陳記涼茶本舖有開分店了 (本店在中華路)
之前在中華路喝過他們的涼茶, 感覺很不錯,
就決定去嚐嚐他們主打的悟州龜苓膏
店內座位不多, 大概只能做12-15人
一進門就可以看到大大的頂跟超多龜苓膏用的碗,
很有香港龜苓膏店的感覺
這家店都只有涼茶跟甜點, 所以適合下午茶或是晚餐過後來吃!
看了介紹才知道, 原來龜苓膏是起源於大陸的悟州, 所以他們才會說是悟州龜苓膏
他們家的龜苓膏上來食, 會附上蜜糖跟椰奶, 可以一起搭配吃
粉圓吃的感覺是, 他們的龜苓膏偏軟, 苦味有, 但不是很重
搭配蜜糖吃還不錯, 但是如果是搭配蜂蜜, 感覺會更加養生阿!!
他們家的龜苓膏在台灣, 算是比較純的, 還不錯喔!
看到這裡的朋友, 麻煩幫粉圓點一下廣告, 賺一點旅遊費, 感謝
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Hotel One - http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/76988010
紅點文旅 http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/178101415
四國贊岐烏龍麵 (草悟店)
Add: 台中市西區英才路534號(草悟道廣場B1)
Tel: 04-2301-6789
Time: 週一至週五11:30~14:30,17:30~21:00
週六日11:30~21:00
陳記涼茶本舖 (美村店)
Add: 台中市美村路一段225號
Tel: 04 2323 1126
Time: 4 pm~12 am