一般來說, 因為日式溫泉飯店,大多是在偏遠地方,
所以是一泊二食 (早餐+晚餐), 這裡也不例外
晚餐
在日式溫泉旅館, 怎麼可能不吃宴席料理,
所以一樣不免俗要吃一下啊....宴席料理一般至少都會有10道以上,但是份量都不多
這次的也差不多
第一排:小火鍋-->炸物(有炸蝦跟蔬菜)-->釜飯
第二排:起司白醬蟹肉-->日式醬菜-->味增湯
第三排:日式茶碗蒸-->日式豆腐-->鹽烤紙包雞肉-->生魚片組
生魚片組裡面有白魚肉+甜蝦+花枝, 都還滿新鮮的
上面還有日式胡麻豆腐+一個很好吃的日式醬菜
小火鍋也很豐盛, 有烏龍麵+雞肉+蝦子+蟹肉棒+鴨兒芹+日式大蔥
湯頭是柴魚高湯, 整個煮起來, 味道有點鹹, 但是還不錯
釜飯裡面還有放一些蔬菜跟豆腐, 還不錯吃喔!!
不要看小小一鍋, 其實很飽的!!
這個鹽烤雞肉, 外層是用麵粉+鹽包住
裡面的雞肉組有用紙包住再下去烤
因為要烤到裡面都有熟, 外面的麵粉就會超級硬阿...
粉圓花了好大的力氣才撥開
裡面其實不只雞肉, 還有一些蔬菜一起,
加上檸檬汁,很清爽喔
這個雞肉豆腐味道清甜, 不錯
早餐
早餐的地方就比較簡單, 但是內容也是很豐富喔
他們是把取餐區跟用餐區分開, 吃完要自己把餐具放到回收架子上
一進門就可以看到取餐區
左邊的大黑板有寫今天的主要菜單 ,
大多是取自熊本縣跟大分縣的食材喔
很別的是, 他們的小烤箱不是放在麵包區,
所以要烤麵包, 要拿過來啊 (可以分流人潮)
左手邊是餐具區, 可以拿一個餐盤+盤子,
另外餐點區旁邊有一些小碟子可以用
用餐區是在另一邊,分常傳統的日式風格
窗外就是溪流阿....
來看看有啥好吃的吧!!
現場有當場製作的玉子燒...
剛做的果然比較滑嫩多汁...好好吃喔!! 
往前走有日式湯豆腐跟炒蛋
現場也有現煮的烏龍麵喔!
白飯/稀飯/ 咖哩飯 通通都在這裡
還有蔬菜天婦羅阿!!
日式小菜:福神澤跟蕗蕎
這裡的早餐飲料, 咖啡跟茶包是一定不會少的
飲料機竟然有新鮮果汁/蘋果汁/冰咖啡
中間的食物區就比較多啦...
有早餐穀片
沙拉區的選擇不多, 但是也還不錯, 日本人很愛吃高麗菜絲, 這裡也有
醬汁有胡麻醬/千島醬/油醋醬
雖然是中島區, 但是為了要分流人潮, 相同的食物會放在兩邊
有日式蒟蒻-->醃漬蘿蔔-->大分縣的蔬菜跟野菜煮
往前還有小香腸-->馬鈴薯燉肉--> 牛蒡絲-->日式油豆腐
納豆-->大豆煮-->煮筍子--> 湯豆腐....
柱子邊還有不同的日式醬菜
跟當地產的蘿蔔泥
甜點有綜合水果跟杏仁豆腐
小冰櫃裡面還有茶凍/咖啡凍/ 鮮奶/ 養樂多...
梅子茶凍跟咖啡凍都好好吃喔!!
另一邊是麵包區, 選擇不多, 但是也夠了
日式味增湯是一定不能少的阿!! 還有玉米濃湯喔!!
在往內還有一些涼菜, 也是使用當地的蔬菜製作而成
最後還有雞肉唐揚+炸馬鈴薯+烤鯖魚跟炸喜相逢
這家飯店的餐點雖然沒有很精緻,
但是口味都不錯喔,選擇也不少呢!!
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肥前屋 房間 http://fanny4lin.pixnet.net/blog/post/12345678
杖立溫泉 肥前屋
Add: 日本, 〒869-2503 熊本県阿蘇郡小国町下城４２２３
Tel: 0967-48-0141
Website: http://www.hizenya.co.jp/
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