這家餐廳是粉圓不小心找到的
怎麼說呢...因為...Sova Bled 沒有位置, 又懶得開車出去找餐廳
只好找看看附近有啥餐廳可以吃拉....
剛好這家有位置, 就先訂了...在地圖上看起來又不遠, 所以就打算走過去
殊不知....原來這家餐廳這麼隱密阿~~
先要經過一些當地人的住宿, 一直往內走, 就會看到這棟建築物~~
(餐廳是在哪裡阿???)
因為附近只有這棟建築物感覺是對外營業, 粉圓就去問了一下櫃台~~
原來...我們要找的餐廳, 是這家Village 的附設餐廳阿....
往內走對拉....
一個完全不起眼的入口....但是貼滿Tripadvisor 的推薦喔!
門一開, 左手邊就是一個開放式的廚房, 服務生都...滿帥的
一轉身看到餐廳內部....哇.....好綠意盎然的餐廳阿....
加上屋頂又是透明的, 有種在溫室內用餐的感覺
不只有屋頂跟綠色植物, 在地板還有做出流水喔, ~~
不只是室內, 戶外也是有位置, 一樣是綠意十足
戶外區還有一個小湖, 特別的是, 有一個兩人座位就在湖中間, 超適合求婚的~~
點上燈的餐廳, 看起來又更加浪漫了~~~
這家餐廳不只是裝是自然, 連桌面一樣是讓人驚艷,
因為....桌面就是鵝卵石..沒錯, 就是只有鵝卵石, 沒有玻璃....
菜單跟酒單一樣是走自然風!
他們的菜單是很多元化的, 有斯洛維尼亞文/英文/ 義大利文
這家餐廳的簡介友說, 這裡的蔬菜與水果, 全部都是自家花園種植
期他不是自家的食材, 也都是當地生產的有機食材
所有的酒,也都是斯洛維尼亞產區的酒
看起來,這家餐廳不只是餐廳綠化,連食材有是講究環保低碳食物喔~
這裡的食物選擇其實不多, 但是都有一定水準
主菜價位在EU$14~EU$26之間
外國人愛喝酒, 所以常常酒單比菜單多, 這家也不例外
但是餐廳很用心的將酒分門別類, 也有將產地標示出來喔!!
該來上菜拉...
天氣冷, 先點一杯奶茶來暖暖胃,
這裡的奶茶, 是給你一杯茶包的茶+一杯牛奶, 另外提供有機的糖給你自己加喔
1. Beef Soup (EU$5)
在斯洛維尼亞, 很多餐廳都有這一道湯,
這跟我們習慣的牛肉湯不一樣....真的是....清湯
裡面會加上有包東西的餃類或是麵條, 想試看看的, 可以試看看啦....
2. Vegetable Soup (EU$4.5)
跟牛肉清湯比起來, 粉圓比較愛這一碗湯, 他是屬於濃湯型的, 可以搭麵包吃
湯底是南瓜跟紅蘿蔔還有一些蔬菜做搭配, 滿不錯的
3. Seasonal Salad with Grilled Cheese & Vegetable (EUS$9)
這個沙拉式粉圓這趟旅程裡面吃過最好吃的沙拉了
生菜新鮮清脆,也只有簡單的用橄欖油跟油醋做調味
上面烤過的Cheese 不但有焦香味, 還軟嫩中帶有彈性,
整個幫沙拉加分不少
4. Chicken, Puree of peas, fennel and celeraic, crispy Potato (EU$19)
這個雞肉水準不錯, 沒有過多的調味,但是不會過柴
搭配上豆泥吃,很清爽好吃!
5. Bohinj Trout Fillet, Risottos with herbs (EU$21)
這個魚, 粉圓就不愛了, 因為, 雖然新鮮,但是有土味在
但是下面的魚卵跟Risotto 還不錯吃
7. Fregola Pasta (EU$14)
這個Pasta 剛上來時, 粉圓有一點嚇到....這是義大利麵嗎? 不是送錯了吧!!
吃了一口, 真的是義大利麵耶~~~
但是是介於義大利麵跟Risottos 之間的口感, 有點好玩,但是滿好吃的
有點像是把義大利面剪碎的感覺, 但是吃起來又有點像是穀類的感覺....
非常Q彈有嚼勁
8. Organic Beef Fillet (EU$26)
這個牛排算是還不錯,搭配上外面的Basil 醬汁跟南瓜泥, 風味都不錯
這家餐廳的餐點整體來說, 水準也算是高,
擺盤裝飾也比較精緻跟唯美
但是粉圓還是覺得Restaurant Sova Bled 來得好吃
如果以環境來說, 真的是美很多,非常適合約會喔~~
看到這裡的朋友, 麻煩幫粉圓點一下廣告, 賺取生活費喔~~感謝
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Restavracija Vrtnarija (Garden Village)
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