小資貴婦粉圓妹!!!!

甘牌燒鵝一直都是大家推崇的平價米其林美食

從2016年粉圓吃過以後, 對它印象一直不錯

這次跟朋友到香港, 因為朋友沒吃過, 所以我們又去吃甘牌燒鵝拉!!!

之前經過幾次, 每次都大排長龍, 所以這次就在開店以前就先來排隊

他是11:30開店, 粉圓大約11點左右到, 竟然....已經要排到第二輪了 

還沒到12點, 竟然人龍已經排到見不到尾巴了

反正要排隊, 粉圓就繼續來看一下了

果然, 因為已經連續第五年受到米其林一星推薦, 難怪一堆人想要來朝聖

這次粉圓沒有拍到菜單, 但是菜單內容幾乎一樣, 所以沒有特別拍

經過比對以後發現, 價格是有稍微調漲的,　粉圓現在寫的是最新價格喔！！！

1. 化皮乳豬雙拼: HKD$210

為何要點化皮乳豬呢？因為粉圓上次來點不到

這次是在第二輪進來，一聽到還有乳豬，立刻想都不想就點了

才剛點完，隔壁桌做下來要點，就賣完了，可見乳豬多麼搶手阿！！！

但是阿....一上桌吃了第一口之後,恩....吃過就好!!

因為阿, 他們乳豬皮是有脆, 肉的部分不多,

肉之間的油脂有點多,所以吃起來有點油膩

重點是, 他的豬肉有一點點豬騷味, 粉圓有點不喜歡

旁邊的叉燒表現還稍微好一點,但是肉有店過硬, 粉圓吃得有點辛苦

2. 滷水花菇: HKD$33

花菇一直都是粉圓的愛,他們家的花菇一直都很入味,所以粉圓來都會點

3. 滷水豆腐: HKD$15

滷水豆腐也是可以點的一樣小菜, 有滷入味的豆腐, 很是下飯

4. 甘牌燒鵝(半): HKD$280

醬醬醬....粉圓期待以久的燒鵝上桌拉.....

一樣的油亮可口阿! 雖然肉質跟口味一樣沒有改變

但是,部知道是因為這是是先準備好還是怎樣, 這次點的燒鵝一點都不熱

一下子就冷了, 冷了以後味道就有點不太對,讓粉圓有點失望阿!!!

5. 白灼時菜: HKD$33

青菜部分還是一樣粉量不少, 也沒有走味道哪裡去

但是現在好像比較偷工, 因為以前還會幫你把青菜切對半,

現在是整個直接上桌, 一大支的青菜, 有點難入口

這次吃了甘牌燒鵝以後, 反而讓粉圓有點失望, 

感覺食物的品質下降了, 雖然人員的服務有比較好,但是最重點的還是食物阿!!!

或許下次需要去開發新的餐廳了

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甘牌燒鵝

Add: 香港灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心

Tel: +852 2520 1110

Time: 11:30 am~9:30 pm 

Pay: 只收現金或是八達通

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