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粉圓這次到高雄, 朋友推薦有ㄧ家"阿惠蔥厚餅"感覺很好吃

身為愛吃蔥的人, 腦波超弱, 所以就衝去吃看看了!!!1002[1].gif

這家蔥厚餅要下午一點才有開, 如果不想等, 建議可以先打電話訂

他們會跟你說大約幾點過去, 在現場幫你做

攤子只是一家路邊攤, 就擺在一家海產店的門口, 招牌很明顯

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為何要現場幫你做呢? 因為毎一個蔥厚餅都是現包現煎, 這樣才會香酥好吃

本來粉圓以為小小一個, 老闆一包出來....我的天!!! 1001[1].gif

比我的臉還大阿 (你的臉是有多小膩, 少不要臉了) a105[1].gif

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師傅做好後, 老闆娘立刻下鍋煎, 因為超級厚(至少有5公分以上吧)1097[1].gif

所以還要用2-3個磁盤加壓, 才可以快速煎熟

一次做多可以4個爐子一起煎喔~~可見生意有多好1007[1].gif

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一個餅大約要煎10分鐘左右, 煎好一拿出來, 就會快刀切5塊

粉圓快手才能拍到一整完整的屍體.....a097[1].gif

沒錯, 煎完以後還比家裡的一般菜刀還有大a068[1].gif

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老板切好後迅速的裝入盒子裏面, 

滿滿一大盒阿, 這樣一個才60塊1097[1].gif

裏面的蔥花整個爆出來, 1030[1].gif

粉圓一聞...超香的, 害粉圓忍不住立刻當場嗑了一塊....a073[1].gif

夭壽喔...還噴汁, 害粉圓燙到a057[1].gif

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喜歡吃蔥的朋友, 千萬不要錯過阿.....

 

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阿惠蔥厚餅

Add: 高雄市鼓山區明誠三路681號

Tel: 0952 122 236

Time: 13:00-19:00, 星期一公休


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